而宁启言家里，胡子带着杜程给长成的猪配上种，去年冬天才出生的小羊羔虽然长大了，却没到配种的最好时间，胡子打算再等一等，不过生过一次小羊的几只母羊没等胡子cha手配种，就已经又带上崽子了。宁晓文那边还是和宁启言一起主要负责做酱，虽然现在看似很忙，但主要是因为在做辣椒酱的时候宁晓文一直是手工剁的辣椒，没用家里的搅拌机。这样虽然增加工作量，但就目前的订单数量，手工剁的话也跟得上订单。如果以后的订单量也不算太大的话，宁晓文打算尽量都是手工剁辣椒，这样出来的辣酱味道更好。
不只是大酱、辣酱和酱油。从夏天开始宁晓文就试着做的醋曲失败了几次之后总算做成了。除了前两次做醋曲的时候天气还算合适，后面几次都是放在土灶边，土灶的火不断，保证温度促进醋曲的发酵。
不过虽然醋曲做好了，宁晓文也确实酿成了醋，但这个冬天他们实在是忙不过来，所以也没把醋拿出去，只是他们三家私下做饭的时候自家吃。
按照现在的频率和成品量做下去，包括新收回来的huáng豆，也只能支持到四月份左右，平台的大棚被用来种辣椒，宁启言他们也不打算改种huáng豆，到时候huáng豆用完了，下一批huáng豆收获之前的这段时间他们就停下酱油和大酱的制作，改成酿醋。这一批辣椒大概在二三月份的时候收获，辣酱也大概就能做到五月份左右，到时候再改成种植西红柿，开发番茄酱。
另一边，一直和何俊jiāo易的jī鸭因为决定扩大自家的饲养数量，所以只能暂停jiāo易。何俊虽然失望，但也理解。哪怕他们第七驻地饲养jī鸭的事已经捂不住了，几乎所有驻地都盯上他们的jī鸭和jī蛋鸭蛋，他也不能qiáng制宁启言他们继续jiāo易啊。明摆着明年D市要重建，宁启言家早早就预约上的土地也已经通过军队在政府那边挂上号了，何俊自然清楚宁启言他们肯定是打算留下jī鸭为将来包地养殖做准备。
今年冬天宁启言家这条线的巡查还是韩岩他们排负责，所以韩岩偶尔过来串门的时候，宁启言也听说他们第七驻地因为养的那些jī鸭，经常被其他驻地的人过来软磨硬泡。
不过杜程和胡子跟着巡查队下山去驻地找何俊谈暂停jiāo易的事儿时，何俊完全没提他现在被人围追堵截外加软磨硬泡的水深火热生活。很痛快的就同意暂停jiāo易，不过要是政府规划的土地下来的晚，宁启言他们养不了太多的家禽的话，他希望宁启言他们再开始jiāo易的时候还能首先选择他们第七驻地。
对于这点杜程和胡子当场就答应下来。
一直以来和何俊合作的都很愉快，而且相比其他陌生的驻地，于qíng于理他们当然愿意和何俊jiāo易。
等到说完事，杜程临走的时候轻描淡写的问：“对了，差点忘了，快过年了，启言让我问你，猪ròu要吗？”
正准备送杜程和胡子两人离开的何俊平地一踉跄。
“猪？”何俊感觉自己的声音都有些走音。
杜程点点头。
“要！肯定要！必须要！有多少要多少！越多越好！”何俊站稳身体，两眼冒绿光的看着杜程。
猪啊！那可是猪啊！都快两年没尝过猪ròu的味道了！！
就算他们驻地养了不少jī鸭，除了留着下蛋的母jī和母鸭，长大的公jī前前后后也杀了十几二十只了。可架不住吃的人多啊！光他们自家驻地就将近一千人，就算最多一次杀了五只jī，也不过是每个人能尝上那么一点点的ròu味。要是打饭的时候能从菜里扒拉出一点jīròu，那简直就像人品爆发似的。
更何况jī啊、兔子啊，哪里赶得上油油的猪ròu吃着过瘾？！
胡子撇撇嘴，“还越多越好？有的吃就不错了！”
何俊咧嘴笑笑。
“那行，距离过年也不远了，这段时间只要没有bào风雪，我们年前还能下山一趟，到时候直接给你们活猪。要是雪太大下不来的话，就得你们自己上山去我们那拿了，只不过上山的话就不是活猪了。”杜程说。
何俊点点头，他一直认为宁启言他们属于中间商，从某一家不想直接出面的人家那里弄到家畜，然后把他们吃不下的多余的部分jiāo易给他。
而且之前几次jiāo易jī鸭的时候都是宁启言他们开车送来的，那么多的活物如果是从苍云山的安全区出来的，不可能一点风声都没有。所以他猜真正养殖这些家畜的人家恐怕根本没住在安全区里。想想也是，要是安全区里真有人能养这么多东西，还不早早就被政府的人盯上，哪里轮得到他何俊买到手。