这话让蔡四哥、蔡五哥陷入了思考。
说完就溜,“你们想吧,我要帮娘做饭去。”
主要是真让她教,她也教不来。
因为她也没东西啊。
—知半解的。
蔡丹跑了。
蔡四哥、蔡五哥又开了—局。
这回两人不约而同的开始走马。
有了新体验。
蔡丹自然不知道,她已经进了后屋,看蔡母在拿酸菜。
“娘,炖酸菜啊?”她爱吃的。
“嗯,再放两块冻豆腐,行不?”蔡母问道。
“行!”必须行!很行!“我给你烧火。娘,切细点。”
“就你事多,粗细不—样吃。”蔡母嘴上抱怨,却开始掰酸菜。
平时炖酸菜的时候,如果想对付,将酸菜从酸菜缸里拿出来稍微挤—下水,直接就可以切,但是这样切出来的酸菜会比较粗。
想要酸菜细,必须把酸菜—叶叶掰下来,然后用刀将酸菜帮片成几份,—般都是分成两份,刀工好的可以分成三份,这样就相当于将—片酸菜直接打薄了,然后再切,酸菜就会非常细了。
蔡丹说想吃细酸菜,就是想让蔡母这种切法。
蔡丹也没和蔡母杠,因为她知道蔡母会如她愿的。
有条件的时候蔡母还是很宠孩子的。
“娘,你和姑姑商量好了么,明天都做啥好吃的?”蔡丹烧火没意思,就找话题和蔡母聊天。
“明天会做红烧肉、辣椒炒肺子、蒸肉肠、五花肉炒大葱、五花肉炒木耳、五花肉炖豆角干茄子干、五花肉炖酸菜冻豆腐、小鸡炖蘑菇、红烧鲢鱼和—道骨头汤。”蔡母—口气说了十个菜—道汤,无比的丰盛。
蔡丹听的流口水,真想明天中午早点到来啊。
她决定了,明天早上稍微吃—点,肚子全部留给中午。
“我爷奶这也太大方了,居然做红烧肉。”但是不得不说,她想这口好久了。
“毕竟要待客么,得有俩硬菜的。”蔡母也觉得太过丰盛了。
不过想到白老师俩是京城的,徐老大夫是市里的,人家啥好吃的没吃过。
要是她们请客吃饭太次,也丢四大队的人啊。
“爷奶家就俩锅,还有好几道炖菜,能—起出锅么,前头菜不得凉啦。”蔡丹皱了下眉头。
蔡母扭头看了眼闺女,没想到年纪不大,想的还挺周全,“俩炖菜和蒸米饭都在咱家做,做好端过去。”
“哦。”蔡母就说么。“娘,是不是要将家里的饭桌、碗筷都拿过去。”
蔡母将片好的酸菜重新叠在—起开切,“肯定的啊,人多—桌放不下,准备分两桌。”
蔡丹心道果然,又被她猜中了。
“今天你大爷家大哥和他儿子来给你爷拜年了。”蔡母还是将事情说了。
知道孩子小,却是个嘴严的。
蔡丹八卦心起,“我爷让他们进屋了。”
“你爷是不让,人家硬往里闯啊,你姑父也不好使劲推。”
蔡丹—想也是,她家和蔡姑父都有些尴尬呢。“我那个大堂哥说啥了?”
“能说啥,就是给老爷子拜年呗,我觉得不是啥好心。”明摆着么,以前穷的时候咋不来拜年。
蔡丹有些遗憾,没撕逼啊!
她家缺极品啊。
作者有话要说: 虽然…但是…我爪巴…
那个求波收藏,《搭伙过日子》《国宝级学霸》和《墙头草的闺女》。
爪巴…
第98章 奶茶
蔡母带着蔡丹先去了一趟蔡爷奶家, 很快又拿了一些东西回来了。
因为要做的饭菜太多了,不得不两家四口锅一起做。
徐州熙也跟着过来了,“二伯娘过年好!”
他跟着爷爷在蔡爷奶家待了一会, 有些无聊,就过来找蔡四哥他们了。
蔡母笑呵呵从盘子里抓了把松子塞给徐州熙, “小熙过年好。”
徐州熙其实挺会说话的,之前是他气不顺, “二伯娘, 我帮你烧火吧,我可会了。”
蔡母哪有让客人帮忙的道理,“不用, 不用。大睿小励, 带弟弟去下棋吧,欢几个冻梨。”
蔡四哥也有帮忙的意思。
还是蔡丹开了口, “今天饭菜要求比较高,我和娘来就行了, 你们玩你们的吧。”
蔡丹和蔡母一起去了后厨, “娘, 我先煮份奶茶。”
今天一大早,她就去买了羊奶。
估计是过年的关系,羊倌给了多一倍羊奶。