唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。
可是这种鱼,一般都是在南方有的产,北方很少见,何况是京中,四通八达的水道虽然多,可水质并不适合鳜鱼,这东西一般生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中。
加上这种鱼虽然味道好,营养多,可是这种鱼有个缺点,那就是不能离了水,运输不能太激荡,不然就会死掉!
死了的鱼味道就会差很多。
这么一道菜,花费不菲。
“那可的好好吃吃。”丁田抄起筷子就要吃,被王佐拦住了。
扭头看向王佐,用眼神询问:干啥不让吃?
“丁大人着急了不是?”端王声音超大的道:“这鳜鱼有个忌讳,就是喝茶前后不能吃!
,lni…”。”“咳咳……。
屋里一阵轻咳声,外头一阵呕呕的声音。
没办法,这种鱼,很少有不靠水的人家吃,加上这种东西高门府邸也吃得少,谁会知道这玩意儿,不能跟茶一起吃啊?
古代的食物相克是很严重的事情,像是螃蟹跟柿子一起吃,保证你吃完就吐,上吐下泻,折腾死个人。
鳜鱼跟茶一起用……万一也折腾死人可怎么办?
“是府里招待不周。”长春候脸都绿了。
其实,他主要是显摆一下,因为外界都传言,说长春侯府入不敷出,寅吃卯粮什么的,他想着,就大办一场,反正家里就这么一个男孩子,成亲奢费一些,也好证明一下,他们长春侯府的实力。
这松鼠桂鱼,的确是一道大菜,也正如宁王殿下所说,这一道菜,快赶上这一桌子菜值钱了,关键是鳜鱼真心不好运,哪怕是就近收购,运到府里,也是十去其九,活下来一条都不错了。
就这,也不是每张桌子都有的,在主院里的二十张桌子,上的是松鼠桂鱼,外头的桌子上的都是红烧鲤鱼好么。
谁知道会有这么一个禁忌?
这下子好了,宾客们都吐了……这叫什么事儿啊!
端王还假惺惺的道:“本王十三岁的时候,去过一趟南方,在当地吃过这道名菜,哎呀呀,那个时候,本王还纳闷儿,他们怎么不给本王上茶水?难道是欺负本王年纪小?后来吃了饭才知道,给本王上果汁儿,是为了不跟这道菜有所冲突……。”
这是绕着弯子说长春侯府知识浅薄,连这点禁忌都不知道啊。
在大喜的日子,这人丢的,都在宾客面前,将面子丢地上去了。
这还没完,赶紧的将松鼠桂鱼撤下去,换上了红烧鲤鱼,幸好后头的厨子给力,哪怕是有松鼠桂鱼这道名菜,依然备出了足够的红烧鲤鱼,不然丢人丢的更大发。
这边刚换完饭菜,丁田起身晃了晃,往后头去了,还有一个人,跟着他走的,长春候嘴角微翘,刚吃了两口菜,后院就有隐约的声音传来,动静还挺大。
众宾客这会儿都有些郁闷,连个喜宴都吃不消听。
二长春候则是有些生气:“后头干什么呢?”
来的是一个老实的仆人:“侯爷,夫人那边……有点事情,请您过去看看。”
长春候却看向了两位尊贵的王爷:“二位王爷……?”
“好啊!”王佐站了起来:“本王去后头看看,毕竟太妃娘娘也在后面,别惊着了。”
端王也站了起来:“我跟你一起去看看,长春侯府今儿洞房没闹成,热闹可不小啊。”
这意有所指,众人都扫了一眼桌面上的鱼翅盘子里的红烧鲤鱼。
其实能去后院的,都是一些德高望重的人,要么地位高,像是王佐跟端王这样的王爷,或者东莞伯这样的勋贵;要么就是礼部尚书崔大人这样的德老年高之人。
上了岁数,不用忌讳男女之别的。
一行人进了后院……长春侯府的后院,跟前院之间,隔着的是一个大的花园子,俗称的后花园,现在在靠近前院的后花园门口这里,不少夫人太太都站着,看着,指点着……,还有女眷的啼哭声和咒骂声。
长春候一来,就大声地吆喝:“发生了什么事……呃……?”
他话说一半,却在人群里看到了丁田,正跟在礼部尚书崔大人身边,小声的说着什么。
第三百九十五章 人有相似啊
丁田在这里,那里头的是谁?