“我是有在考虑要不要下一场直播干脆就播这个水煮牛肉的教学, 把云英面的制作教学给略过好了。”
云英面这种视觉味觉嗅觉上都给人带来极大享受的美食居然不上直播间？！！
为什么？！
虽然面前的水煮牛肉无比诱人，那股子麻辣鲜香的滋味直往他鼻孔里钻，魏一文的思绪都有点集中不了了！
但是现在直播和电视节目就是他的命！！
而且还在这个关乎他能不能打败方言节目，翻身做老大的节骨眼上，他再馋都得把事情说清楚了再说！
魏一文偷偷一连咽下了好几口口水, 脸上摆出一副严肃认真谈工作的样子。
“这个……程老板，你不打算把云英面的制作过程直播出去的原因，请问能和我说吗？”
“我不是说非得要你一定把每一道美食都在直播间分享出来，不过……”
魏一文刚说了两句，转念一想，程星然又不是个小气的人，人家不想直播云英面怕不是真有什么隐情在，自己就不要逼他说原因了。
要是程老板小气，一门心思想着赚钱，也不说别的，哪怕就直接给店里每道菜涨个一块两块的，这一天就能多赚不少钱。
自己找他做节目，人家也尽心尽力。
不就是有一道菜不想上直播间吗！眼前这道水煮牛肉这么完美，让它单独上直播间怎么了！
魏一文赶紧又加了一句：“前两句话你就当我没说！等我先尝尝这个水煮牛肉的滋味，咱们再讨论讨论它上直播的事儿。”
程星然一看魏一文这明显是误会了啊！
怎么说的他和这个云英面还有什么深层次的故事一样？！
不至于不至于！！
没故事没内涵没伤心往事啊！
程星然赶忙开口，再不说话感觉误会大了！
“没什么不能说的！！我就是单纯从直播效果和时间上考虑的。”
“云英面的制作过程其实挺无聊的。”
“我之前也提到过，一块云英面饼要制作出来很耗费时间，而且在整个制作过程中，最多的时间其实是花费在蒸煮、晾凉和捣成形状这三个步骤上的。”
“不用我详细描述，这三个步骤，没有一个是能够很快结束的，但是又都同样的基本都是机械的长时间的劳动。我感觉在直播效果上不怎么会吸引观众眼球，所以才考虑加一道水煮牛肉用来直播。”
“水煮牛肉的制作步骤的形式更多样，色香味上给观众的感受也更直观。”
“这样吧！魏导你先尝尝这道菜的味道怎么样，这道水煮牛肉要趁热吃。”
既然和什么昔日往事都没关系，那魏一文就坦然多了。
他就说么，小程老板看起来也不像心里藏着什么沉重往事的人啊！
魏一文拿起筷子就往水煮牛肉上夹去。
面前这一海碗水煮牛肉，他从坐下来开始眼睛就老忍不住往那边瞥。
滚滚的热油完全将辣椒和花椒的麻辣香味激发出来了，油香、辣香、牛肉香也没管他刚才是不是在商量工作上的事情，直接扑着他的脸就过来了。
粗略看去，整碗水煮牛肉基本就是红通通的一片，最惹人眼球的就是整层铺的满满的牛肉片，上面还撒着刚刚被油淋过的辣椒末和花椒末，看起来就是一副不能吃辣的别惹我的样子。
魏一文喉结快速上下移动了几下，筷子瞄准了一片牛肉，也顾不上滚烫的温度了，直接夹起来就往嘴里塞。
油嘟嘟热乎乎的牛肉片表面上沾染着辣劲十足的红汤和少许辣椒末，刚被魏一文吃进嘴里，就先带来了一股强烈的刺激滋味，直接激活了他整个感官。
热、辣、香、麻。
几种滋味交缠着，每种味道都发挥得恰到好处，相辅相成着。
比较高的温度没有高到吃不下嘴，但是又增强了口腔里感知到的辣味。这股辣味又不是那种辣到让人只想张口呼气的，而是同时结合了香味和麻感，一层一层地过来，又香又麻又辣，魏一文的舌头都感觉忙不过来，满嘴都是让他的味蕾感觉到欢喜的鲜香。
再咀嚼几下，牛肉片是无比鲜嫩的，既有牛肉独有的肉香味，又没有难以咀嚼的纤维感。结合上牛肉片的鲜辣滋味，魏一文的脑子完全来不及仔细处理分析其中的各项滋味，只想让这股美妙的滋味在他口腔里停留的时间再长再久一些。
魏一文嘴里还尝着这一块牛肉片呢，筷子就直接落下去夹起第二片了，他现在什么都不想，只想一口接着一口不停歇地吃着这碗水煮牛肉。
什么直播！什么电视台！
都先滚一边去吧！还有什么能比吃饭更重要的！！
【宿主。】
【你们不讨论直播的事情了吗？】
小系统看着两人聊着聊着突然没声音了，有点奇怪，忍不住小小声问了一句。
程星然也和魏一文一样，正配着米饭，慢慢吃着碗里的水煮牛肉。
“吃饭的时候不好讲话么！等吃完再商量也不迟。”
【好吧。】
小系统有些微妙的郁闷，它还以为能看到之前电视剧里那种，双方边吃着东西边各种唇枪舌剑的场景呢。
魏一文其实本来是打算先分别尝几口牛肉片和底下铺着的蔬菜，心里有个大概的把握之后就和程星然继续商量直播上要做的菜式的。
虽然他自以为已经连续三餐都在程星然这家小食店吃了快一个月了，对这种直击灵魂的美食有些许抵抗力，能够在尝完之后重新捡起意志力暂时放下美食。
但是等到他将裹着红汤的牛肉片塞进嘴里的那一刻起，意志力什么的就完全不受控制了！
有什么天大的事情值得打扰他暴风吸入水煮牛肉呢！！
这一海碗水煮牛肉的份量可不少，底下的豆芽、芹菜、白菜好好铺了一层，上面的牛肉片更是放得满满当当，在碗里挤来挤去。不过再多的量也禁不住魏一文这么一筷子接着一筷子的埋头大吃啊！
不多会儿，碗里的各色蔬菜和牛肉就被魏一文悉数吞下了肚子。
他还没有感觉到满足，魏一文砸吧砸吧嘴。
吃到和胃口的美食的时候总感觉胃部好像直接连接了一个黑洞。
他眼睛不由自主地看向海碗里剩余的红汤。
菜和肉的味道都这么赞，作为引领整道水煮牛肉味道的汤，它的味道也绝对是一级棒啊！
魏一文拿着勺子，稍微撇了几下上面的浮油，就直接一口气舀了好几勺红汤往他剩余的白饭上浇，直到白饭的每一颗米粒都完整地浸泡在了辣汤里，他才停止了动作。
辣汤比起牛肉和豆芽白菜来，香辣鲜麻的滋味更加浓郁一些，又因为煮过了牛肉，在辣汤里还夹杂着牛肉特有的油香气和动物脂肪带来的油润感。
大约是汤的表面浮着一层薄油的缘故，红辣汤的温度还没有怎么降下来，热气腾腾地浇在粒粒分明的白米饭上，由上至下慢慢渗透进每一粒米粒里。
魏一文一口下去，连着米饭带着热汤吞下肚。香辣的口味伴随着米香味溢满了整个口腔，原本红汤比起牛肉来得更刺激的辣度，也因为米粒的加入变得更为柔和，两种滋味的结合让人边吃边陶醉不已。
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程老板的的厨艺真是有一手啊！
他们还有什么好讨论的！小方来了都得给程老板香跪下好么！
魏一文把碗里剩下的米饭也吃得一干二净，浑身上下觉得舒坦得不得了，半靠在椅背上抱着肚子发出一声满足的叹息。
他现在就想发一会儿饭晕，继续沉醉在这股畅快的感觉里，完全不想动弹了。
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作者有话说：我回来啦～～
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第83章
辣椒和花椒的辛辣味和椒麻味可以刺激食客口腔快速分泌唾液, 增强食欲，同时增强人体的新陈代谢。所以尽管有人说辣味说到底其实不是舌头品尝到的五味中的一种味道，而是口腔感受到的痛觉, 但是喜爱辣味食物的人就是热爱着这股子刺激, 能够在一瞬间激活昏昏沉沉的神经。