印象分+2
“客人，请问是第一次来小店吃饭么？需要推荐吗？”
还有和这家店简朴的风格有点格格不入的智能机器人来负责招待顾客给点单，不过这倒是和这次智能机器人发布会挺符合的。
宋柏尧倒是真没提前了解各种具体菜色口味，当然他顺便也想知道这台机器人的智能程度到了什么阶段，顺着小八的话就回答：“是的，我第一次来你们店里吃饭，能帮我介绍一下吗？”
小八接待起新客人来也是驾轻就熟：“客人有忌口的食物吗？或者在肉的类别上有什么偏好吗？能接受辣口的食物吗？”
“没有什么忌口的。”给什么吃什么。
“每种肉都还挺喜欢的。”所以现在这个评分的活的首选是他。
“能吃辣的，但不能太辣，微微辣就行。”下午还得回单位一趟和领导汇报，嘴唇吃到红红肿肿就有点不合适了。
小八确认了一下这位客人是独自一人过来用餐的，衡量了一下一般客人的食量大小，给出了自己的建议：“那客人午饭选择虾饺、牛肉焦饼和香酥大排怎么样？小店还会随餐附送一份云英面当饭后甜点。”
宋柏尧心里默默打分。
推荐的几道菜肴里边没有重复的肉类，得分√。
结合客人用餐需求，没有推荐这家店正火热的辣菜——水煮牛肉，得分√。
基本根据客人食量推荐，得分√。
这台智能机器人还真挺厉害！不知道他们到时候发布会上公布展示的机器人是不是也能这么聪明。
“行，那就按照你推荐的来。给我来一笼虾饺，一块牛肉焦饼，一份香酥大排和一份卤鹅吧。”宋柏尧点点头，同意了小八的推荐。
不过刚刚在门外排队的时候听到今天才上新的卤味怎么完全没提及啊？
“我刚才听说今天店里有新菜……”
小八一听这话头还有什么不明白的，跟着解释：“因为今天上新的菜肴——卤鹅，是半只起卖的，重量有四五斤，您一个人大概率是吃不完的吗，所以我才没有推荐。”
还会智能评估菜肴的份量和食客的人数，还得给这位机器人算得分啊。
“这个卤鹅吃不完能打包的吧，那还有卤鹅的话也给我来一份吧。”
“好的。”
“因为现在餐桌有些紧张，客人请问介意拼桌吗？”
正好还能趁着这个机会再看看其他客人的评价，宋柏尧倒是还挺乐意拼桌的。
他顺着小八的指引在一张桌子旁边坐下。
和他同桌的两位客人的餐点已经上的七七八八了，两人现在吃得连面孔都看不见。
真的有这么美味吗？菜肴的香味倒是真的很诱人！
程星然这边做菜也迅速，考虑到宋柏尧独自一人用餐的情况，小九先把虾饺和切好的卤鹅端上了桌。
宋柏尧看着颤颤巍巍在热气中微微抖动着外皮的虾饺和红润浓香，鹅肉的横截面上都透着软嫩的卤鹅，口水不由自主地快速分泌着。
鼻子已经被两道菜的弥散出来的汹涌香味完全笼罩住了，宋柏尧感觉自己的神经似乎逐渐被眼前的美食所占据。
虾饺还是要趁热吃。
宋柏尧努力让自己的视线集中到虾饺上，拿起手边的筷子直接夹了一整个虾饺塞进嘴里。
好吃！
虾饺晶莹透亮的外皮尝起来的口感和外表看起来一样的棒！被厨师用巧手叠成和小梳子一样的细褶子吃在嘴里还还能感受到表皮的层次感，内馅采用的虾仁吃起来也很新鲜，一口咬下去还从里边爆出鲜美的汁水来，爽脆鲜嫩。
宋柏尧快速咀嚼吞咽，刚把第一个虾饺吞下肚子，就迫不及待地夹了第二只虾饺塞进嘴巴。
表皮有弹性却没有到咬不动的韧劲，里面包裹着的虾也处理得刚刚好，尝不出丝毫被蒸煮过度的粗糙感，从虾饺里面流出来的汤汁更是鲜得不行，他口腔里的每一寸位置感觉都被虾饺的滋味浸染透彻了，一时之间竟然想不出用什么语言来描述自己现在的感受。
怎么就只点了一笼虾饺呢！还没吃过瘾就没了！
五星佳作菜肴啊！！厨师真的厉害！
宋柏尧边遗憾着，边将视线连同着筷子一起往他面前剩下的这一大盘卤鹅上移动。
卤鹅应该也会很好吃吧！
第110章
这还是他第一次尝到卤鹅的滋味, 之前点卤味的时候，卤鸡、卤鸭、卤牛肉、卤猪耳朵这些倒是都吃过不少，不过卤鹅肉就是第一次见了。
宋柏尧面前的这盘鹅肉是已经被切成薄片了的, 商家倒也没有干脆地直接在盘子里放上半只卤鹅就端上来。
卤鹅的肥瘦间隔得恰到好处, 浅棕粉色的瘦肉外裹着一层薄薄的皮下脂肪, 最外面再是棕色的外皮, 整个盘子的鹅肉就这么看去, 还有些许不知道是汁水还是油光, 泛着光地覆盖在鹅肉的每一个横切面上。
一看就知道卤鹅的口感绝对差不了。
自己可还在给这家店打分呢！怎么就完全被眼前的这些美味拽着走了！
宋柏尧强打起精神, 努力克制住自己拿上筷子继续埋头吃美食的冲动, 先抄起手机从各个角度给卤鹅拍了好几张照片。
这些照片等一会儿还得和他的评价打分一起归档呢！可不能漏了！刚才的虾饺已经被美食勾得忘记拍照了，只能看看等一会儿把点的餐全吃完之后还能不能再塞下再一份虾饺了，要是不行那就得去蹭一张照片了。
之后可不能再忘记拍照这件事了！！宋柏尧不断在心里提示自己打起精神来，后边可还有好几道菜呢！
宋柏尧用力咽了一口口水, 自从把给各家餐馆打分的任务接下来之后，他已经很久都没有被美食诱惑到了。毕竟每顿饭都和赶场做任务一样, 顿顿还都得抽着自己休息的时间做，餐馆的家数一多, 真的就麻了……
他夹了一块鹅肉直接塞进嘴里。
唔！居然是这种味道！！宋柏尧眼镜片后的眼睛一下子瞪大了, 真的好吃！
宋柏尧之前很少空口吃卤味，每次吃卤味总得喝点饮料、啤酒配着, 实在不行也要来点米饭, 不然总感觉口味太重了，吃不了几块卤味就感觉嘴里又咸又腻。
然而现在他嘴里尝到的这块卤鹅却完全不同！
卤鹅刚入口，他首先感受到的就是一股浓郁的醇香，这股醇香可能是融合了太多香料和各种肉汁的滋味，最终呈现在这片卤鹅上就是一种摄人心魄的甘醇。难怪之前听人说过, 卤水食物的最高境界就是“醇”这个味道，他之前还完全不以为意，等到了现在尝到了这块卤鹅才明白原来卤味的“醇”指的是这种滋味。
宋柏尧动了一下牙齿，轻轻咀嚼了几下，这块卤鹅没有被切得非常薄，嚼在口中能够感受到这片鹅肉带来的独属于肉类的满足感。但是吃起来又完全不费牙齿，卤鹅已经被煮得酥烂，那层薄薄的皮下脂肪甚至都用不上牙齿，抿几下就在嘴里融化开了，完全不感觉腻味，反而给鲜嫩的鹅肉增添了几分肥美的滋味。
鹅肉本身就会更肥润些，但是不知道是厨师给鹅肉炖煮的时间足够久，还是卤汁加入的各色香料调料足够协调，宋柏尧一连吃了好几块卤鹅，却丝毫没有感觉到口腔里有任何油腻的感觉，鹅肉原本自带的这些脂肪，好像更多的部分都在炖煮的过程中化作鹅油给整道卤鹅增添了独有的喷香气味。
这道菜难道能不给五星么？！！宋柏尧感觉自己的良心和嘴巴都不可能同意啊！
一道卤鹅居然能做到这么完美的程度，色泽诱人，香味芳醇，滋味绝美，不管从色香味哪个角度来评判它都是完美的。
老实说目前这两道菜的绝佳发挥宋柏尧是完全没有预计到的。算起来在统计每一家需要实地探访评分的餐馆的时候，这家餐馆是其中比较不占优势的，虽然它名气不小，来势汹汹，但是毕竟开店的时间还是太短了，很多领导可能会觉得这家店的稳定性和食客的考验经历得都还不够。
不过起码就目前这两道菜的情况来看，哪怕推到整个江城的范围，宋柏尧都敢说应该是找不出另一家餐馆能做的比这家无名餐馆还好吃的了！要是其他几道菜都能有虾饺、卤鹅这样的完成程度，那他再接着赶场还有什么意思！