富贵人家自然见过红方，相对比大鱼大肉，没什么可新鲜的，大奶奶之前食过叶宁做的片儿川和小鱼干，对叶宁的手艺相当信任，自然要来一块尝尝。
“看来我今日又有口福了，这红方……要如何食用？”
叶宁净手之后取了一只白馒头，将馒头掰开，用干净的筷子夹了一块红方，均匀的抹在馒头中间，两瓣一夹。真别说，白生生的馒头，加着比大奶奶指尖豆蔻还要明艳的红方，豆腐乳的汤汁一下子就被馒头吸走，只是简单的主食，竟莫名催发食欲。
大奶奶接过来，当着众人的面咬了一口。
“嗯！”她只发出这么一个单音，便没有下文了。
权浅眼巴巴的看着大奶奶，催促道：“姨母，这红方滋味如何？”
大奶奶没说话，忙着又咬了一口红方，还是发出“嗯”的一声。
权浅不解，又问：“好食么？”
大奶奶把一大口馒头夹豆腐乳咽下去，咀嚼干净，这才慢条斯理的擦了擦嘴，道：“我可从未食过这么好吃的红方！”
大奶奶素来是不爱食腌菜的，她口淡，不喜过咸，对于一切的酱菜腌菜都敬谢不敏，这青田村是个小地方，一到了夏日，许多食材都不好保存，也运输不过来，家家户户都要腌菜的，偏生大奶奶不喜，蒋家老爷心疼夫人，自然要想着法子的从外面运新鲜的菜果来。
大奶奶称赞道：“我往日里只觉得腌菜都是干咸，一点子滋味儿也没有，宁哥儿你这红方真是绝了，夹着白馒，竟比肉馒还要下饭！”
权浅早已蠢蠢欲动，听到大奶奶这么说，连忙自己个儿也夹了一只馒头，细细的抹上了豆腐乳，迫不及待的一口咬下去，登时也像大奶奶一样，瞪大了眼睛，说不出一个字儿来。
蒋长信是经历过两世之人，什么山珍海味没食过？红方青方他都不看在眼中。只是大奶奶和权浅的吃相十足具有感染力，他们埋头苦吃的模样，竟是把蒋长信看饿了。
蒋长信的恶食之症，并非是与生俱来的，而是因为心理因素。准确来说，他上辈子也没有恶食之症，这辈子重生而来，反而染上了这毛病。说到底，是因着王皇后给他下毒的缘故，蒋长信心机又深沉，他不信任任何一个人。
而叶宁……
叶宁是一个标准的局外人。上辈子与蒋长信八竿子打不着，且同样是被周家坑害之人，或许蒋长信心底里觉得，他这个局外人不会来害自己，因而竟有些饿了。
叶宁又用豆腐乳涂抹了一只白馒头，递给蒋长信，道：“蒋郎君要不要试试？”
程昭站在后面，连忙阻止：“宁哥儿，我们少郎主他……”
不等程昭说完，现成儿打脸，蒋长信接过馒头，对叶宁“甜甜一笑”，道：“叶宁给的，吃！”
程昭：“……”差点崴脚！不是地不平，是程昭现在脑子里不平……
蒋长信捏着热腾腾的馒头，接都接过来了，便屏住吐息，壮士断腕，甚至微微闭上眼睛，咬了一口馒头。
起初是馒头的滋味儿，没什么滋味儿，只隐约有一股面的清香与回甘，紧跟着便是红方的咸味，并不过分，恰到好处，若是空口吃必然会叫水，可偏偏夹在馒头里面，简直恰到好处，不偏不倚，十足下饭。
蒋长信的鹰目之中闪过一丝惊讶，这一口下肚，简单、朴素、平平无奇，偏偏想让人咬第二口，甚至第三口。
蒋长信不由多看了叶宁一眼，这个叶宁，果然与旁人不一样……
叶宁瞧着他，道：“蒋郎君，如何？可食得下？”
蒋长信点点头，刚要夸赞叶宁的红方，权浅突然扎过来，直接插在他与叶宁中间。
一脸崇拜，权浅的眼目闪烁着小星星的光芒，兴奋的道：“叶宁，你好生厉害！我家的馆子也腌制红方，可我觉得没有你腌制的香，改日我要去你的面摊子捧场！”
被挤得一个踉跄，手里馒头差点掉地上的蒋长信：“……”又来一个没眼力见儿的。
作者有话要说：
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第25章 开窍了
权浅眼巴巴看着叶宁，欢喜的表情一瞬间变得十足失落，道：“我也喜欢理膳造饭，我家里便是在省城开馆子的，还以为阿爹阿娘会赞成我习学这门手艺，哪成想……”
“他们觉得我这是不务正业，尽是弄些乌七八糟的，哥儿合该就在家中，学学如何相夫教子，往后寻觅个好人家，不该忙这个忙那个。”
权浅说着，重重的叹了口气，看得出来，他是个极其纤细之人，平日里娇生惯养，生在大户人家，吃穿不愁，但家教也极其严格，父母应该是说一不二之人，而权浅也没有反抗的勇气。
权浅道：“家中便是开馆子的，你说这怎们能算是乌七八糟的东西呢？怎么别的男郎能下厨，我便不能？我若是下厨，手艺没准儿比他们还好一些呢……”
他说着说着，突然发觉自己的失态，连忙低垂了脑袋：“对不住，我说多了。”
叶宁终于开口了，却道：“谁都有自食其力的权利。”
权浅眼睛亮堂起来，乍一听这话，一点子也听不懂，但仔细一回味，却觉得叶宁这轻飘飘的言辞，一直激荡到心窍中，像是滔天骇浪一般。叶宁说出了他这十几年，从来不敢说，甚至不敢想的心思。
权浅迟疑：“真的？宁哥儿你当真如此觉得？”
叶宁点点头，道：“自然，不管是什么人，男郎还是哥儿，或者男人还是女子，都有自食其力的能力，为何一定要依附攀附旁人？”
蒋家伺候的仆妇与家丁们，也算是见过大世面，开过脸子的人，但听到叶宁的言辞，面儿上虽不敢造次，但内心里都是咋舌。
这个宁哥儿，好大的口气呢，哥儿和女子不攀附男郎，还能做什么？自古以来，都是留在家中相夫教子的，哪里有见天儿往外面跑的，不就是不务正业么？
蒋家大奶奶乃是开明之人，出生在书香门第，自小跟着父亲哥哥读书，听到叶宁的言辞，不由睁大眼睛，多看了叶宁好几眼。她年轻那会儿，也是有心野的，但终究敌不过这个世道，最后嫁了人，在家中掌管中馈。幸而夫家待她极好，公爹也是个开明的大儒，这可是万幸了。
大奶奶笑眯眯的，一点子也没有阻止，反而听得津津有味。
权浅对叶宁更是刮目相看，激动的道：“叶宁，你好生厉害，昨儿个多亏了你救我，别说你是一个哥儿，便是当时有男郎路过，也不一定会对我伸出援手！今日你还有这份见地，那是我从来都不敢想的！”
权浅一时激动，根本没注意旁边的蒋长信，他险些忘了，自己是来与蒋家少郎主相看的。
叶宁的边上是蒋长信，另外一手是大奶奶，权浅插在中间说话，似乎也觉得累了，抬起头来道：“不知……可否加个椅子在这里，我还有许多话想与叶宁说。”
蒋长信：“……”
一顿饭吃下来，蒋长信破天荒的食下一整个馒头加豆腐乳，大奶奶看到儿子肯吃饭了，笑得合不拢嘴，又见叶宁和权浅聊得欢心，便更是开心。
饭毕，仆妇进来将台面上的剩菜全都抬下去，众人从饭厅移步，来到了旁边的茶厅，几个小丫头合力抬入一张茶桌，桌上安置着精致的时令瓜果，还用青田村平日里根本见不到的冰凌拔着，果子冒着嘘嘘的冷气，只是看一眼便觉得凉爽。
仆妇捧上香茶，规规矩矩的退到一边掌扇扇风。
蒋家大奶奶抬起手来，一个丫鬟碰走上前，将两只木盒子捧到叶宁面前，第一只打开，里面是一些财币。
“这是谢礼，多谢你搭救了我的外侄儿。”
叶宁微微蹙眉，昨日里他救权浅，并不是因着知晓权浅的身份，而是看不惯周家大郎欺善怕恶罢了，单纯想要教训教训周大虎。