“唉,这几天忙的都昏头了,居然错过了日子!”雨竹跌足长叹,急的乱转几圈,还伸长脖子努力去看银链手上的篮子,距离有些远,不怎么看得清,但是明显还没装满,顿时苦恼道:“看看都huáng了这么多荷叶了,也不知道够不够,唉,八成是huáng了……老叶子是绞不出汁水来的。”
期待已久的一顿美味就要泡汤,对一个吃货来说那滋味的确有些残忍。
再多的感怀也给她折腾走了,程巽勋gān咳了两下掩饰笑意,一本正经道:“无妨,要是还不够的话,可以派人去隔壁要些。”
骗鬼嘞,国公府旁边住的不是郡王就是国公,为避嫌jiāoqíng还不怎么好,你颠儿颠儿的跑人家家里去摘荷叶,不怕被打出来哦!
约莫是借船啊,下水啊动静闹得太大了,连老太太都给惊动了,听得热闹还特意遣了杨妈妈过来看。
程巽勋倒是很上道,没等雨竹开口,就挡在前面道:“昨晚看了一本游记,里头提到了这莲叶羹,今儿天气好,就让林氏做来尝尝。”
雨竹在旁边嘀咕,即便你不说,我也是打算赖在你头上的……
杨妈妈抿嘴一乐,回去一五一十的禀报了谢氏,“……维护的很呢,看来是上心了。”
谢氏也高兴起来,难得露出一个笑容,“这就好,这就好,就怕老二那个死脾气,硬石头一样捂不热,知道疼人了就好。”
“还不是跟您学的,小儿子xing子都是像娘呢。”杨妈妈笑道,她是谢氏身边第一得力的人,比那些大丫鬟还得重用,说话就随意了一些。
“……是嘛。”谢氏笑容淡了些:“像我有什么好的,闺中就不受姐妹们喜欢,嫁人了也不得夫婿喜欢……像老二媳妇才好呢,看的都让人甜到心里去,还是亲家太太会教养,要是云丫头托生在她肚子里,怕是就不会变成这个样子了……”
杨妈妈见提到了大姑奶奶,知道谢氏伤心,忙补救道:“要是二太太生了小少爷,那xing子定也是极好的,到时候怕是要招的老太太天天抱在怀里舍不得放下……”
谢氏呼出一口气,黯淡的眉眼重新恢复了冷然:“……是啊,盼着呢。”
第161章 墙倒众人推
几乎祸害了满塘的荷叶才得了几篮子符合要求的新鲜荷叶,一行人在负责打理荷塘的婆子们痛心疾首的目光中离开了。
既然已经搞定了老太太那边,雨竹也就放下了顾忌,亲自去了大厨房指挥。
先用新鲜的嫩荷叶绞出汁水,再羼入清水将之稀释成清淡的碧色,加上丑味子、檀香粉提味,藕粉调形,搅拌均匀后再用它来和面。
厨房有专门和面的婆子,膀大腰圆,揉的面相当筋道,三下五除二就弄出了一个碧玉般的面团儿。
雨竹豪气的一捋袖子,露出白嫩嫩的胳膊,对跟着进来的程巽勋视而不见,准备大gān一场……小莲蓬样子的银制汤模子,一尺多长,一寸见方,上头凿着豆子大小的形状,做起来又快又好,一个个可爱的小莲蓬很快就摆在了案板上,煞是可爱……
接着还有小菱角、小梅花和小jú花的模子,雨竹也不准备放过,尤其是小jú花的,一定要多做些才是……
程巽勋坐在灶房外间的桌旁看雨竹压模子,逗她:“你就这么点本事?像是捏泥巴似的。”
雨竹默念,我听不见,听不见,什么也听不见……
立在一旁服侍的厨房管事甘妈妈却心里直打鼓,二爷和太太这唱的是哪一出啊,便是太太想做些新鲜吃食讨二爷欢心,那也不用亲自动手啊。
还有二爷,您想吃刚出锅的只要一会儿工夫,坐屋里等会儿就行了,何必亲自跑到厨房来等,弄得厨房里头人人都战战兢兢的,不是这边砸了碗就是那边烧糊了锅,这般下去,满府的人还要不要吃饭了……哎呦,我的个命怎么就这么苦!
做好的小样儿放在沸水里滚一下,煮的半熟再下到jī汤里,淡绿色的小面疙瘩只有豆子大小,配着白生生的嫩笋丁子和雪白的藕片,一起泡在清亮亮的jī汤里三色辉映,上头还被雨竹极风骚的放了几篇粉色的荷花花瓣,小船一样漂在上头,盛在青花缠枝捧八宝纹碗里,晃晃悠悠的,颇有趣味。