老太太能歇，下边的小辈却歇不得，夜里那顿年饭，各房出的菜是要传菜唱名的，好与不好，一下筷子便知，净水里头养的鳝鱼饿了几日，吐净了肚里的泥水，饿得只剩净ròu，陈婶子拎起一只，拿钉子钉住鱼头，用小拆骨刀把ròu片成一段段的，余下的骨头不扔，去了血水扔进汤锅里头煎汤。
汤底还摆了大对虾新gān贝，吊着汤头起鲜，那汤里还加了些个牛rǔ子，看着雪白白，面团是昨儿就发起来的，抻了又抻，gān出来晾了，根根空心。
这些预备好了，到时候不过炒一碗浇头，各房也都这样预备，大房是蒸鲥鱼，二房是烤羊羔，烟熏火燎的，到蓉姐我这里，把酸菜拿出来一切，切成了碎丁儿，上面的时候满铺一层，再盖上鳝鱼丝，没拿重油炒，半是汤半是水，一口下去ròu就化了，又酸慡开胃，徐老太爷吃了一碗，又再添一碗。
这便是几房里头得了头筹，一匹彩缎作彩头，各房轮着得，也没谁不快，张氏才嫁进来那一年，也是巴巴的烧了好菜端上去，哪怕为着新媳妇的脸面，这一年也该是她的。
徐礼倒是真爱吃，他喜爱这些家常小食，倒比大菜更爱些，蓉姐儿皱了眉毛噘起嘴儿把手举起来给他看，他只当叫切着了，揉了好一会子，蓉姐儿笑：“嘻，骗你。”
这两个正腻歪，兰针抱了大白进来，蓉姐儿招手叫它，它怎么也不肯应，兰针低了声儿：“大白烤火，把胡子烤卷了。”
炭火的热气一冲，大白左边脸上的三根胡须，叫热气烘得焦了，原还不曾发觉，兰针见它跳不上栏杆，还道它吃多了太胖，等见它走道都歪起来成了蛇行，这才抱起来细看，一下唬得一跳，大白的胡子都卷的jú花瓣似的，怪道它走道都不稳了。
大白抬起脸呜一声，蓉姐儿心疼的不行，赶紧抱来凑到脸边，拿脸蹭大白的毛，还香了它好几口，大白摇了尾巴尖撒娇，徐礼看见忍着笑：“早说那炉子不能靠的近，这下可好，把胡子养回来，它不得又胖上三圈儿。”
蓉姐儿听见立了眉毛，抓着大白的爪子上去拍了了徐礼的胳膊：“不许说大白，我抱着它。”还叫兰把它的褥子摆到chuáng脚，大白自家觉得丑，一天都窝在chuáng上不起来，要起chuáng只管喵呜，兰针便抱了它去，甘露捂了嘴笑：“它倒作起月子来了。”
猫闲了，人却不得闲，虽不知道往后要去哪里，东西先理了起来，出门在外，一样都少不得，真个恨不能连chuáng都带了走，还留了银叶来福留下守院子，这两个配了婚，陪了一付妆奁，当一房守院人，把嫁妆俱都jiāo给银叶看管。
吴氏留下的田庄还托给吴太太看管，蓉姐儿的嫁妆田地由着秀娘收租，打包的箱子且有十多抬，也不知道去哪儿，若是穷县，样样都少不得。
这么一直忙到正月十七后头，徐礼便理了行李出门去了，二月初九的chūn闱，得去京城赴考，蓉姐儿恨不得袜子都给他带一箱去，他只笑个不住：“我不过去这点日子，三日考完便回。”
此时去已是迟了，别个只怕年前就往京城去，徐家打点了房舍，点了四五个人跟着徐礼一道上京，徐大老爷还写了信，叫徐礼jiāo给京中同年，好照拂他一二，行船往运河去，一路北上，快船到得京城，已是二月。
第208章 十年盅事今朝发因祸得福离徐家
徐礼是带了一匣子信回来的，二月初九开考，到了三月仲chūn时节他便回了家，去的时候一箱子书，回来时又多带了两只箱子，俱是给各人的礼。
他给蓉姐儿办着许多小玩意儿，既她有了，别个也都带一些，他是瞧见什么觉着蓉姐儿喜欢就买下，竹子编的jīng巧小篓子都买了一套七个，别个还只当他用来养蛐蛐，一头摊子上见他捡了这东西不问价就要下了，还只当他是个雏儿，几个人上前来套他，想把他骗到胡同里头作耍，下注斗蛐蛐。
见骗不着他，又说手里头有好虫，什么梅花翅白头麻竹节须，也不多要他的，百金便可。徐礼听的有味儿，也不说买也不说不买，那人可着琉璃厂自东走到西都跟了他，到一个摊子上头哪一样东西都能说出个一二三来。
觇笔原想赶人，徐礼却只背了手听他胡侃，徐家子弟因着怕玩物丧志，打小连琴棋书画都只算小技，不肯叫他们往里头狠钻，大伯读书有出息，下头个个都苦读，并不似那京里人，哪个府哪个巷里头有门脸的爷，说出来都报得上名号，拿东西也不须会钞，只说往府里支就是。