迷行记(33)

2025-10-09 评论


    听风楼一共有三层,头两层是酒楼和厨局,第三层里有几套独立的暖屋,最大的一套是专供慕容无风待客或休息之用,多年以来一直空着。另外几间住着这楼里最重要的几个人物,翁樱堂、薛钟离、和帐房的掌房张顺微先生。

    虽然听风楼是神农镇里最繁忙的酒楼,薛钟离却保持着他一天只工作三个时辰的习惯。酒楼里还有十来个不错的厨子。他只负责应付那些口味最刁钻的客人或是愿意出大价钱点他炒菜的客人。

    凡是他炒出来的菜,价钱会比普通厨师炒的要贵好几倍。

    除此之外的工作对他而言都是“额外”,要翁樱堂百般恳求他才会“帮忙”。

    他是厨界的名人,到哪里都有饭碗,名人自然有名人的脾气。

    今天中午从苏州来的龙萧两位老爷子大宴宾客,要的菜里有鹿尾、蟹黄、虬脯、凤胎倒还罢了。龙澍还执意要添上一道“软熊蹯”和一道“炙驼峰”。说是以前在苏州时听说过没吃过。这一回一定要开开眼界。前者倒好办,熊掌虽贵,听风楼里却一直备着几个。因为总有阔人来这里炫富。这“驼峰”却要到哪里找去?

    既然龙澍想得出来,听风楼就得有。要不然,牌子可就砸了。

    于是,一群伙计满大街地找骆驼。

    好在神农镇一向是外乡人多于本地人,大伙儿满头大汗地四处打听,才听说福祥客栈里有一位商人带着一匹骆驼。找他买,商人乘机抬价,硬是以三倍的价钱才成交。

    自然,这驼峰,加上薛大师的手艺,一共卖出了十倍的价钱。龙老爷子豪气干云,七桌客人亦却之不恭,一阵有力的咀嚼之后,两只珍贵的驼峰已化为一阵此起彼伏的响嗝。

    炒好了菜,薛钟离坐在一旁冷冷地观察着这群客人,不禁为自己的职业深感悲哀。

    翁樱堂拍了拍他的肩,仿佛看出了他的心思,道:“还是做一个商人比较好。赚钱就是赚钱,除此之外别无他想。”他今天挣了一大笔,自然很高兴。

    薛钟离苦笑。他近来常常苦笑:“我早已变得很恶俗。”

    然后,楼里忽然又上来了一拨人,两群人二话不说就打了起来,其中一个皮肤发青的青年戴着一双鹿皮手套,忽然掏出一把黑沙洒在龙家几个儿子的身上。

    接着,楼里一阵可怕地惨叫……

    眨眼功夫,所以的人都跑了出去。留下一地的破盘烂盏。

    翁樱堂好象对这种情况应付从容。

    他指挥一群小二飞快地打扫起来,片刻间就将大厅恢复如初。

    “我就知道他们要打起来。所以找老爷子先要好了银子。不然,这种时候,他哪里还顾得上?”翁樱堂临阵不乱地道。

    “可惜了那只骆驼。”薛钟离淡淡地道。

    他下刀的时候,那骆驼一直望着他流眼泪。搞得他几乎下不了手。

    “那好象是只母骆驼。”翁樱堂补了一句。

    薛钟离是个爱清洁的人,房子收拾得比别的男人更为干净。

    当他慢悠悠地走进屋子时,发现门是开着的。

    接着,他又发现桌上两碟自己炒的小菜已被人吃得一干二净。连旁边放着一小瓶竹叶青也给人喝掉了一半。

    然后,他看见秦雨梅坐在他床边的一张藤椅上。

    这女人经常这样闯进他的屋子,他早已习惯了。

    “什么风把你吹来了?”他道。

    “我自己不能来么?你说过,我们还是好朋友,是不是?”秦雨梅大声道。

    她的眼圈是红的,好象哭了很久。

    “你好象应当到唐潜那里去。”他淡淡地道。

    “他不要我了。”她道:“他刚刚告诉我,他只是我的一个好朋友而已。”

    “你反正也喜欢朋友,多一个朋友,有什么不好?”薛钟离道。

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