“这开水白菜是天瑞居最有名的。”傅侗文为她添菜。
万安马上道：“说是开水，少奶你可别真以为是开水，这是鸡汤。是要用老母鸡、母鸭，蹄膀肉和排骨，还有干贝去杂煮沸，加调味的东西吊制4小时熬的。熬出来的鸡汤不是有油和杂质吗？还要把鸡胸脯肉剁烂，搅成浆糊，放到汤里吸杂质，天瑞居光是在吸杂质和汤油这道工序上，都要至少过三遍，才有这种开水一样的鸡汤。”
“……你还真是记得清楚。”
“少爷爱吃这道菜，因为油星少，其实我也会做，就是麻烦。”
傅侗文一挑眉：“少爷的话，都让你说完了。你让我和少奶还怎么话家常？”
……万安窘。
众人笑。
傅侗文用餐多年如一，筷子动不了几回就搁到碗边，徒手剥莲子吃。傅侗文喜好吃小坚果，也是因为饭吃的少，聊以充饥。沈奚每每看他吃饭，都能想起他昔日的话：衣不过适体，食不过充饥，孜孜营求，徒劳思虑。
“看我做什么？”傅侗文笑着，把一颗莲子塞入她齿间。
她摇摇头，说女人喜欢男人，最后大多喜欢出了母爱，估摸就是她这种心境。
饭后，万安泡了茶。
这一盏茶后，众人就要动身赶路了。
傅侗文吩咐人把书房的帘子卷起来，独自靠着门边框，喝茶，赏雪。
沈奚知道他是有不舍之情的，瞧了好几回落地钟，待到不能再拖了，才提醒他：“你不是怕赶上欢送的队伍，想早些去正阳门吗？”
傅侗文掉头，进了屋。他皮鞋上有雪，在地上印了一排脚印。
“最后一口茶，留给你的。”他将茶盏凑到她唇边。
“这也要分。”
她就着杯口喝完，也没想透这茶里门道。
他笑，静了会，才为她解了惑：“今夕复何夕，共此雪间茶。”
第67章 第六十五章 浩浩旧山河（5）
一盏茶后，沈奚和他并肩而行，走出傅侗文的院子。
傅家下人们都遣散了，各院也都荒废着，自然不像过去有人扫雪。夹道都被皑皑白雪覆盖，皮鞋踩上去，雪塌陷下去，厚得不见黄土。
高墙相隔，北京城内是年关前的喜庆，这里是凋败后的冷清。
待到正门外，他们等汽车。
傅侗文闲来无事，拂去石墩上的雪，拍拍它，仿佛在说：老伙计，再会了。
“央央自从跟了我，就从未见三哥风光的时候，”他低声道，摘下黑色的羊皮手套，在掌心轻敲着，“可惜了。”
“可惜什么？”她轻声道，“可惜我没见你最风流的时候吗？苏磬对我说，往日的你和四爷是‘王孙走马长楸陌，贪迷恋、少年游’。光听着，就晓得你少年得意时了。”
傅侗文一笑。
“你笑什么？我背错了？”她不精于诗词歌赋，被他一笑，难免惴惴。
傅侗文摇头：“没错，只是想到了另一句，也是同一位诗人所作。”
“什么？”
“归云一去无踪迹，何处是前期，”他缓慢道，“狎兴生疏，酒徒萧索，不似少年时。”
同一位诗人做了这两首词，恰合了一位王孙公子的前后半生。
世家湮灭，人去楼空，不似少年时。
也恰合了他的心境。
原先的傅家，门外常年候着三四辆黄包车，少爷、小姐们出行频繁了尚且不够。如今是一辆未见，大门外空空如也。汽车到时，一辆空着的黄包车也正巧路过。
“三爷？”车夫看到傅侗文他们，热情地停下，“三爷要出门？再给您叫几辆车？”
“既然今日有缘见着了，就照顾照顾你的生意，去叫吧。”他笑着应了。
对方立马招呼同行，不消片刻，傅家门外停驻了五辆。
三爷来了兴致，万安只好照办，吩咐人把行李搬上汽车后，看着他们先后坐到黄包车上，放心不下地在沈奚耳边嘀嘀咕咕，都不过是吃穿住行的细节。
待他们动身，万安嫉妒地望了一眼培德，长吁短叹地挥手道别。
等他们到正阳门，给代表团送行的队伍也刚到。
傅侗文怕吵闹，躲开送行人群，在一等候车室候车，等代表团全都登车后，带众人从最后一节车厢上了车。这趟火车是为代表团准备的，所以从头至尾的车厢都是经由头等厢改良，分了隔断，做成一个个包厢。