“去跟老叔说一声让他给你留点儿。”江阔说。
三点十五分的时候，人行道上已经全部站满了人，不少路过的人也停下了看着，毕竟这阵仗看着挺大。
“一会儿你去点火。”段非凡在江阔耳边小声说。
“你傻吗？”江阔看着他，“让老叔点啊！”
“他不好意思，”段非凡说，“我跟他说了，他说让你点着玩。”
“我玩……这有什么可玩的。”江阔有点儿想笑。
“他就觉得你是小孩儿，”段非凡把打火机递给他，“去吧。”
“一块儿。”江阔接过打火机，这是个扎着红色蝴蝶结的打火机。
他俩一块儿走到鞭炮引信那儿，段非凡拿起鞭炮头，引信对着江阔，老叔喊了一声“时间到了”，扯了一下招牌上的绳子，揭下了红布。
人群一阵欢呼。
大猪的镜头从招牌上拉回来，对在了正准备点火的他俩身上。
江阔一手拿着手机对着自己和段非凡的手，一手用打火机点着了引信。
这炮火力非常足，两三秒的时间里，就炸得四周一片白雾，人都看不见了，就能见着火星在烟雾里蹦。
跟过年似的。
江阔退开一些，站在路边看着眼前的场景。
兴奋在这一瞬间慢慢开始消退，一点点变成了感慨。
他从家里阳台一跃而下的时候，是绝对没有想到今天这一幕的。
一个快进又快退的男朋友，一个线上线下同步的店，一份从未体会过的生活，一群出人意料的朋友。
段非凡站在他身边，同样沉默地看着眼前热闹的场景。
手被握住了。
这熟悉的触感。
江阔马上反手握紧了他的手，很用力，像要捏碎了一样用力握紧。
震天响的鞭炮声停止，烟雾开始在四周的人欢呼中慢慢散去。
有东西搭在了他俩拉着的手上。
江阔吓了一跳，赶紧扫了一眼，发现居然是一条抹布。
“靠！”他震惊地松开了段非凡的手，一通甩。
回过头的时候，董昆一脸“我说你俩点儿什么好”的表情站在后面：“五秒以后就看个清清楚楚了。”
“操。”段非凡拿着抹布笑了起来，“你这么勤快的吗，放炮的时候还拿着抹布。”
“拿着就忘了放，”董昆说，“我在家要有这么勤快我妈能哭一个月。”
鞭炮放完，开业大吉，牛三刀开始正式营业。
围观的人群里有一半是他们的托儿，但也不完全是托儿，毕竟没给钱，而且托儿们都要自掏腰包真买的。
“昆儿你们几个去帮着点儿老叔。”段非凡一看人开始往店门口汇聚，赶紧开始指挥，“老范大炮熟食这边帮忙，让他们排队……”
江阔看了一眼生鲜那边，老叔一家已经开始忙活，老叔和段凌一人一把刀，老婶在后头打下手。
“有点儿忙不过来吧，”江阔说，“段非凡你去那边。”
“嗯，”段非凡应了一声，“这边儿你……”
“从包装定价到文案都是我，”江阔说，“还怕我弄不清么？”
“嚯，”段非凡笑了起来，“牛逼。”
段非凡过去接过了段凌的刀，段凌也挺利索，但毕竟劲儿小，人多的时候就有点儿跟不上速度。
段非凡拿过刀往下一落，江阔感觉整个人跟着一阵踏实。
“江阔！”老范喊他。
“来了！”江阔跑到熟食区，这边也已经排起了队。
“买二送一，两袋大的送一袋小的，两袋小的送一个独立真空包装的小小号的，”江阔交待老范，“价钱会算吧？”
“骂谁呢？”老范斜了他一眼。
“两种口味，”何姐非常熟练地给排队的人介绍着，“大包里有四小包，都真空包装打开就能吃……酱有辣的！不是特别辣，炒菜煮面烧烤放点儿都行的……”
杨科说让何姐来收银卖货的时候江阔还有点儿担心，现在看来，让何姐在那儿站着，比他们这帮人里任何一个都靠谱。
“试吃的牛肉拿过去。”江阔指挥大炮。
大炮把切好的两大盘酱牛肉端过去放在了桌上。
“端过去给排队的人尝尝，”何姐指挥大炮，“一次性手套有吧？”
“嘿。”大炮说。
“有，”江阔拆了一包一次性手套递给大炮，“去吧炮总。”
“杨科！”大炮喊了一声。
杨科立马过来端起了两个盘子：“你发手套，我跟后头端着。”
“可以，”大炮拿起手套往外走，很赞许地拍拍杨科肩膀，“上道。”
这边安排妥当了之后，江阔看了看老叔那边，段非凡正低着头飞快地切着肉，时不时抬头跟客人说两句，挑肉，切肉，称重，行云流水，然后段凌负责打包收钱，丁哲他们几个帮着搬肉，打扫……一切都井然有序。