我靠做饭火遍星际_作者:清供(265)

2020-08-25 清供

    ……

    白樱忽然觉得, 自己像个视察的首长……

    她沉吟了一会儿, 考虑着今天晚上做什么。

    之前说的做手撕鸡, 不过是一时气话罢了。

    考虑了几种可以一次性做得比较多,又不会太影响口味的食物,白樱最终选择了油焖大虾和苹果肉桂甜甜圈。

    嗯, 听起来就是猛男该吃的东西。(bushi)

    决定好了吃什么,趁着下午还有时间,白樱对着军官们挥挥手,让他们跟着一起回店里去。

    这次的食物还算不错, 白樱一回到厨房,就打开了直播。

    【橘子洲头:哇!中午才播完,下午又开播了吗?主播好勤奋!】

    【北境之地:机智的我设置了直播提醒。】

    【只有云知道:+1】

    “临时请新认识的朋友们吃饭,所以才会这时候直播,很抱歉没能提前提醒大家。”

    白樱吐了一下舌头,转身去开冰箱门。

    坐在店里的军官们全都是S级别,绝对的耳聪目明,听见白樱称他们为“新认识的朋友”,都有些震惊。

    “想不到白小姐这么好相处。”贝尔挠了挠头。

    亚娜上校作为其中唯一的女军官,闻言嗤笑一声,“我早都说了,你们偏不信。”

    “百闻不如一见,很多人传闻中都是平易近人的,但是真的见到本人可就未必,白小姐确实难得的表里如一。”成南评价道。

    孟烨霖邪眼看了这群铁憨憨一眼,心想着,等一会儿吃的上来了,你们也许会抱着人家的大腿叫爸爸。

    白樱做菜时注意力十分集中,根本没有关注厨房外的对话。

    她准备先做油焖大虾。

    “油焖大虾,是古地球山东的一道名菜。这道菜味道咸甜,鲜香醇厚,在古地球颇受人们的喜爱。”

    白樱取出一大盒鲜虾,示范给观众们看。

    “做油焖大虾,虾壳越硬越好,那种虾壳又软又薄的虾,不是一个好的选项。”

    她把大虾放在水下冲洗,鲜活的虾在水池里有力地跳动着,看起来还有些吓人。

    【咕噜噜:这么一堆虾在我面前蹦,要是在我自己家里,我一定会抓狂的。】

    【云胡不喜:对,莫名可怕,感觉比活的小龙虾还吓人。】

    由于普通的大虾有弹跳力,而且长相也说不上美好,初次看见的人,的确是会觉得惊恐。

    白樱把洗净的虾盛在盆子里,开始处理整虾。

    虾的头顶上,有一个尖锐的刺,厨师们习惯称之为“虾枪”,这个部位在使用过程中,有可能刺破食用者的口腔,因此被白樱优先拿小剪刀剪掉了。

    “很多人认为虾头很脏,不能吃,实际上这是一个错误的认知。我们只要把虾头中的一个小沙包去掉,就可以放心地食用虾头了。”

    她从刚才剪出的小口里,用牙签挑出一个三角形的小囊,那就是所谓的“沙包”。

    【一脚踢飞你们:感觉像是一场精密的外科手术。】

    【佛跳墙是我的:我今天中午吃了四道菜又有什么用,还不是要在这里蹲守直播。】

    白樱已经确定,今天二号桌的人,一定有这位“佛跳墙是我的”。

    “这里教给大家一个清理虾线的方法。”

    白樱拿起牙签,对准虾背,“我们从虾头往下的第一个环节出,用牙签戳进去,把虾线挑断。”

    她把虾调转方向,“再从最后一节戳进去,把虾线挑断,这样我们从第一个关节处一拉,虾线就取出来了。”

    接着,白樱把尖锐的虾足和虾须剪掉,一只整虾就处理好了。

    一开始只是为了给观众们示范,白樱的速度很慢。

    示范了一遍以后,她的速度就提高了很多,满满一盆的大虾,没多久就被处理干净了。

    盆子是带孔的沥水盆,被白樱放在架子上,稍微晾干,让虾的表面不要留有太多水分,以免之后下油锅的时候,四处迸溅油星。