沈易拿起菜刀将笋子切成小段、猪肉切成丝，动作比平时慢，好让夏叶能看清楚。
夏叶边看边在脑海里记下步骤。
将食材下锅前，沈易提醒：
「一道菜要美味，每个步骤都很重要，马虎不得。你要随时注意火候，等锅子烧热了，才可以倒油下去。」
「是。」夏叶点点头，表示记住了。
锅子烧热，沈易将油倒入锅中，先将切好的肉丝下锅，一下便滋滋作响，肉香扑鼻而来，他挥动锅铲道：
「肉比较不容易熟，要先下锅炒，等肉差不多熟了，再下笋子，如此，笋子才不会太老。」他将笋子下锅后，再翻炒了几十下，随后捏了一小撮盐洒下。
沈易力道时轻时重，无论是挥动锅铲，抑或是洒盐的动作，做起来收放自如。
夏叶在一旁目不转睛地看着，心猛地一跳，发觉自己竟满脑子都是他，压根儿忘了记下步骤。
自从他握住她的手教她切菜后，现在只要他靠近，她的心就乱了，不停怦怦跳。
不行不行！喜欢一个拿锅弄铲的厨子有什么好？整天待在又闷又热的厨房作菜，喜欢这样的人是……是在自讨苦吃吧？他厨艺绝佳又如何？固执地守着一家小饭馆跟两个徒弟，又赚不了几个钱，还视钱财如粪土，她以后想嫁的可不是这样的人。
别想了别想了！
夏叶摇摇头要自己别再胡思乱想，专心眼前的事。
「菜下锅后要不停翻炒，让菜受到同样火候，调味料才能均匀渗入菜里。我说的这些，你都记下了吗？」将菜盛盘后，沈易问。
「是……是，都记下了。」她心虚地赶紧点头，表示记住了。其实她有一大段步骤漏记了。
「好，现在由你来作吧。」
夏叶深吸一□气，回想一遍沈易作笋炒肉丝的顺序，口中喃喃念着方才在脑海里记下的事。
她取来一根洗净的笋子剥去笋壳，切成小段，再将猪肉切成丝，先前为练习刀工在家切了很多食材，所以这方面没什么问题。
切好笋段跟肉丝，她蹲在灶前丢了几根柴将火烧旺，没一会儿已经汗如雨下。
好，柴火足够了，夏叶于是将油倒入锅，结果油劈哩啪啦喷溅，她吓得急忙逃离灶台，站得远远的，就怕滚烫的油会喷到脸上、身上。
沈易见她害怕得伸手覆住脸，皱眉道：「你站那么远做什么？」
「我……我怕油喷到脸上啊！」她挪开一只手，露出半张脸。
「注意一点就不会被喷到，快点过来。」沈易催促。
夏叶伸头看了看锅子，咬了咬唇，小心翼翼挪前两小步。她本想拿锅盖挡在身前，但沈易不许。
「别拖拖拉拉的，快过来！」见她磨磨蹭蹭，沈易失去了耐性，干脆大步上前一把按住她肩膀，将她往灶台推。
「啊啊啊！不要不要……」夏叶吓得尖叫，一边抗拒地扭动身子掩面退后。
看她哇哇大叫，怕被油烫到，沈易无奈之余，唇边微微勾起一丝怀念的笑意。
记得师妹学作菜时也像这样，既害怕又不肯放弃，只为给心里那个人作好吃的菜。
沈易看着再度离灶台远远的夏叶道：
「是笋子跟肉要下油锅，不是你要下油锅，别再叫了，快过来把笋炒肉丝完成。」
「油……好可怕！」她怕得直摇头。
「快点过来！再不过来，学作菜这件事就到此为止。」沈易见她迟迟不过来，威胁着。
夏叶怕他真的不教了，急急叫道：
「谁说我不学了！我……我过去就是了。」深吸一口气后，慢慢走近灶台。
见锅中的油不喷了，随即快动作地将切好的肉丝跟笋段按照先后顺序丢下锅，接着拿起锅铲翻炒，一边跳一边尖叫一边炒。
沈易在一旁观察，见她有几处出了错，眉头不禁微微皱起，几次开口想说什么，最后都忍住了。
炒菜过程中，夏叶不停看向沈易，希望他能说些什么，但他却只是皱眉不语。她咬咬唇，只好硬着头皮继续把笋炒肉丝完成。
夏叶为方便作菜，脂粉未施；又为避免弄脏衣服，她双手袖子高高卷起，并在腰间系了围裙。她盯着锅子专心翻炒，认真思考下一步该怎么做，一会儿开心地笑，一会儿又皱眉，很苦恼的样子。
沈易在一旁观看，嘴角不自觉勾了起来。
夏叶再次看向沈易，意外见到他唇边有一丝笑意，她心猛地一跳，楞楞地看着他。
「怎……怎么了吗？」沈易很少用这般温柔的眼神看她，也只有在教她作菜时偶尔会对她好言好语。
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