一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠．借问汉宫谁得似？可怜飞燕倚新妆。
而庄晓梦的纸上题的是——
云想衣裳花想容，春风拂档露华，浓若非群玉山头见，会向瑶台月下边。
他们两人的行为不仅让评审、也让在场观看的人都觉得匪夷所思，这明明是李白的两首诗，怎麽会和比赛的菜名扯上关系？
可就算再怎麽不明白，也没有时间让他们多想，因为顷刻间，这两人已拿了所要的材料回到各自的位置，眼看一场龙争虎斗便要开始。
只见庄百味将所有的材料一次丢上半空中，也没人看见他何时动刀，但材料在重回灶台时，不仅已一样样分好类，最可怕的还是所有的材料已裁切整齐。
庄百味的这一个动作引来全场的惊呼，而後是滔滔不绝的叫好声！久久不绝於耳。
而另一方面，庄晓梦轻抓起如黄绸般的豆皮甩开，豆皮就像天女的彩带一般柔柔舞开，然後等距离的如落英般飘落在他之前已分好的材制上就成一个个的方形饺子。
庄晓梦这仿佛舞蹈般轻盈优雅的画面一样引来众人久久不停的赞语。
若说庄百味之前表达的是排山倒海的气势，庄晓梦呈现的便是行云流水的婉约。就技巧而言是各有千秋、难分轩轾。
既然在刀工、技巧上难分高下再来比的便是菜的色、香、味、形与食感。
庄百味的年纪为长，所以先将他的菜端给早已忍不住食指大动的评审。
“这‘一枝红艳露凝香’，说的就是用红椒的辣味锁住所有材料的味道吗？”一入口，香辣的感觉就在日中飘散开来。
“配上这大小恰好的肥肠滋味实在难以形容，这就是‘云雨巫山枉断肠’的意思吗？”一个评审赞叹出声。
那肥肠嫩而不烂的口感，没有完美的控制好火候的话，根本很难到达这境地。
“只是这烧汁中隐藏的味道是什麽—？此鲜甜却又不失浓郁？”其中一位评审突然提出疑问。
庄百味淡淡一笑。“是蟹壳和燕窝一起熬出来的汤作为高汤调味。”
“是了，蟹壳和燕窝，这真是好个‘借问汉宫谁得似’、‘可怜飞燕倚新妆’。”评审豁然开朗，不觉又是一声惊叹。
厨艺到达这般的境界已是出神入化，没想到这信手拈来的诗竟然能变成这麽一道无可挑剔的珍馐，这手艺已达空前。
接著上的是庄晓梦那以一二尺见方的白云盘装著的料理，一个个双色饺子浮在开著蛋花的芡汁上头，组成一幅不可思议的迷离幻境。
“好一个‘云想衣裳花想容’这云衣用的是用豆皮裹着豆腐的饺子吧！”
这一入口，生出的竟是浓浓的豆腐香引得评审又是一阵绝倒。
“加上这渗着香芋末的高汤，便是如春风拂槛般的浓露华和群王（芋）山头见。”庄晓梦细腻的巧思无一不可见。
评审发出赞叹的啧声。“这最妙的还是这‘会向瑶台月下逢’，蛋花是月！月下是用瑶柱（干贝）熬成的上汤对成芡汁，不仅是色、香、味、形，就连意境也美得令人倾心。”
面对这样的赞誉，庄晓梦仅仅微点头，算是接受，并没有做大大的反应。
评审对两方面都是赞誉有加，似乎难以取舍。本以为庄百味的手艺已是空前，可没想到却是後继有人。
这厢还在犹疑难决，一旁等候的众人却已是不耐烦纷纷在底下鼓噪著“谁赢？谁赢？谁赢？”
众人的呼喊声愈来愈大，可是四个评审交头接耳的，似乎总做不了决定。
眼看就要造成一场暴动时，评审们终於站了起来，众人那如狂浪的怒吼一下子归於平静，大夥皆屏息等着评审会做出什麽样的结论。
没想到四位评审竟一致的向庄百味和庄晓梦行礼後，又向众人行礼，“我们只能说，这味道皆是我们所仅尝的美味，实在无法认定高下。”
庄百味的嫩香浓辣和庄晓梦的柔清雅致是两种完全不同的感受，就像拿凤凰比麒麟，根本就此不出高下。
众人又是一阵喧哗。“那不就是平手了吗？”
“那本那经该归谁？”这个问话一出—所有的人立刻议论纷纷。
庄百味这时却突然举起手，示意众人安静下来。
也许是因为他的气势，也或许是他高强的厨艺仍深撼人心，无论如何，众人真的立即静默下来。
“这场比赛是我略逊一筹。”
他的话立刻掀起波澜。
但所有人的讶异却没有庄晓梦一个人来得多，他一脸惜愕的瞪著眼前那长得像是他爹，但行事完全两样的人。
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