晓梦迷蝶(9)

2025-10-08 评论


胡起埚眼尖的发现木盒子L有几个因年代久远而糊掉的字。

“‘那华’?”他疑惑的将盒子上不甚清晰的字念出口。

“‘那华’?等等!我好像听说这是本食经!写的是食性和食心,是料理的极致,是身为料理之人都想得到的东西。”胡承畹本就是个饱览诗书、通了古今的人,这天下只要是书中有记载的!他多少都曾涉猎过。

“就是那华天下的‘那华’?”胡结磐是不爱读书,可身为食翳的传人,对这料理的东西,他知道的也不少。

在料理界中一向有这麽一个传言——「那与华合!天下可成」,说的就是一个料理之人若能通晓「那华」之义,则食之天下可尽收掌中。

“承畹说的算是对了一半。”胡百酱起身出了声,把他儿女的注意力全引到他的身上。“差的是‘那华’两本书而不是一本书,而写著食性的是那经,记载著食心的就叫华典。”

“那这就应该是装书的盒子了,可爷爷怎麽会有装‘那华’的盒子呢?”胡蝶将盒子拿起来东看看、西瞧瞧!脸上浮是疑惑。

胡调和慈祥的拍拍胡蝶的头脸上净是宠溺的笑意。“我们胡家本就是食翳的传人,千百年来就以研究料理为主‘那华’原就是第二十一二代传人走访天下,和一名西域膳者切磋下而写成的食经。”

“这我在家谱上看过那个西域膳者就是一二百年前人们尊称的膳国师。”

胡承碗畹恍然大悟。

“没错!膳国师是个料理天才,据传,只要吃过他的菜的人便终生不辨他味,因为再也没有任何东西能胜过他做出来的味道。”胡百酱补充。

“真有这麽好吃?”胡结磐吞了一口口水。

善厨之人必是善食之人,胡家的人既是食翳之後,对於吃当然也比一般人挑剔些,一听到天下有这般美味,皆心痒难耐。

“可惜那经和华典不在我们手中,不然照著食经重现那些料理,肯定是一种极大的挑战。”胡转流一脸向往。

在胡家这一代中手艺最好的是胡转琥,他虽排行老三,可是他的手艺尽得胡百酱的真传,对料理特别有一种异於常人的狂热。

“我才不要吃那种东西,听起来可怕得要死。”胡蝶翻了翻白眼。

她的话让胡百酱和席雪交换了一个眼神,似是同时闪过什麽想法。

“蝶丫头你怎麽会有这种想法?这天下美食人人想要民以食为天,人之本性亦在食色你怎麽不想要这天下之绝妙珍味呢?”胡调和示意胡蝶到他身边坐下。

“如果吃了他的东西就再也吃不出其他东西的味道,那吃东西还有什麽乐趣?我觉得好吃的东西并不一定是取决於技巧,单有技巧的美味不可能是完美的”

胡蝶的话让胡调和猛地点头“你真不愧是我胡家的子孙,如果有人能够明白华典的奥义,我想只有你了。”

“华典的奥义?”胡蝶不大明白。

胡调和从胡蝶的手中接过盒子,在木盒的角落一压,盒子的底部出现一个夹层,里面竟然摆著一本书。

“这是?”胡起埚忍不住出声惊呼。

“难怪我觉得这盒子拿起来怪怪的,原来里面竟然还有夹层啊!”胡蝶恍然大悟。

“这就是华曲。”

“华典?我看看!”胡蝶听他们把那经和华典说得那麽神,当下一个箭步,抄起盒中的书,好奇的翻看著。

“蝶儿,小心一点,那可是华典衔!”所有的人皆是一阵惊呼。

“不就是一些寻常之味的食材简介,这东西书房多得是,有什麽了不起的?”胡蝶边看边皱起眉头。

胡蝶从小就聪颖过人,可以一目十行,而且还能过目不忘,胡家书房里虽有千百年来所搜集天下各家各门的食谱,全都让胡蝶记在脑中了。是以她原以为这华典有多了不起,书中写的一定是什麽极致珍宝,可她看了半天,不过都是些豆腐、面条之类寻常的食材,实在看不出它有什麽特别之处。

“华典本就是如此,乍看之下似乎无所奇,但就家谱记载,膳国师就是看了华典後,才将那经留在我们食翳谷,而且还说:“只那无华!存性无心,邪食天下,终至败亡。」胡调和缓缓的说道。

“那是什麽意思?”胡结磐听得一个头两个大,愈听愈下明白。

不是说有了‘那华一就可以掌食之天下!怎麽华典又会变成一部平凡无奇的书?可照爷爷的说法华典看似平淡无奇可有奥理存在其中。

“这大概是说,如果只有那经,而不能明白华典的奥义,只能明白食之性,而无食之心,终究是不行的!我想是这个意思吧!”胡承畹一派自然的说。

耽美书斋推荐浏览: 丁千柔 庄晓梦 胡蝶 古色古香