他站在台上，把手里的资料展示给底下的测评人员。
“大家手里现在都已经拿着我刚刚发的资料了吧，我们现在先逐页看一下。”
宋柏尧顺着资料上的内容解释：“第一张纸上写的是这两天我们需要完成测评的所有餐馆，大家等一会儿在这里先分组分好，咱们两个人一组，效率尽量提高一点。”
“咱们这里现在有两家不同的第三方公司，不过之前也有过合作什么的，大家应该互相也认识吧，要是不认识的也没关系，咱们这次测评合不合作都没事儿！你们两个公司是独立去测评的。”宋柏尧把写着餐馆的这一页纸举起来面朝他们，“每个公司都需要完成这张单子上的所有餐馆测评，并且分别给出自己的评价。”
他把资料翻到下一页，接着说道：“大家接着往后看，第二页我直接把我们需要打分的几个维度简单罗列了一下，刚刚我已经把评价报告样本送去文书室打印了，等一会儿大家出门前应该就可以领了。”
“那我现在先稍微解释一下。”
宋柏尧稍微考虑了一下，干脆一次性把报告的要求和统一的模板一起交托给他们，不然等最后测评报告出来，要是每个人写的内容侧重点都不一样，到时候他统计都统计不出来。
“餐馆的内部外部照片都必须要有，尤其是对于餐馆的整洁程度上要有相对应的评价和扣分。然后后厨这部分因为咱们是暗访，一般餐厅也不会让我们进去后厨参观，所以这部分的内容不做要求。”
“然后服务态度这点一定要在评价报告中体现出来，同样的因为这部分照片不太好拍摄，所以不强制要求有对应的照片。”
“最后就是最重要的菜肴的色香味上了，这三个食物的评价维度都要在报告中有涉及，照片的话，食物的照片要有一张整体照片和一张细节照片，大家就看着拍吧。”
这些要求说起来好像还挺复杂，怎么这要写出来，那要拍照的。
宋柏尧看着底下坐着的测评人员翻着手里的资料，边听着他说报告要求，边手里不住地记着笔记，又想了想，再补充了一句：“大家有哪里不明白的也先别着急，我手上有一份之前写好的报告，我传下来大家稍微看一下。”
“等一会儿大家可以直接拿走的空白报告也是差不多根据这份报告的样子制作出来的，现在大家有个初步印象就行。”
“大家还有哪里有疑问的，现在直接问！咱们时间有点紧张，就不要藏着掖着了。”
底下坐着的一位留着马尾辫的女生把整份资料都翻了一遍，出声提问：“我刚刚把第一页纸上的这些餐馆大致看了一下，餐馆的家数还真不少，而且基本都算是我们江城比较有名的餐馆了，这两三天时间全部要走完的话，两个人一组我们这些人不一定能来得及走完。”
“毕竟餐馆一般都有固定营业时间的，我们也不能随便时间进去就说要吃饭啊！更何况这里边有些餐馆人气还挺旺的，万一要排队的话，一顿饭赶两家也有点难度。”
“报告这方面倒还算好说，我们趁着餐馆不开业的时候就近找个地方补一下就行。”
坐在马尾辫女生隔壁的小平头也有点担心，等前一位话音刚落就接着发言：“我也有点担心来不及，我们人数不太够，再加上时间又比较紧张。”
“你们这次任务来得太急了，现在我们公司这边也派不出更多的人了。”
一边是紧缺的人数，和紧迫的时间，一边是现在还列满了整页纸的待测评餐馆。
为了做到领导要求的公平公正，又不能单人成组去干测评的事情。
宋柏尧无意识地把手里的资料卷了起来，有点发愁，怎么样可以一次性搞定多家餐馆呢？！
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作者有话说：太晚了……
晚安~
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第130章
宋柏尧真的一个头两个大, 他怎么就会落到了现在这副要主持测评工作的地步了呢？！
他可向来都是当别人的兵的份，从来就没带过兵啊！他手下可向来都是一个兵都没有的，只有别人指挥他工作的份！
见现在已经有了人带头, 底下坐着的这些第三方机构的测评人员也纷纷开口表达自己的想法。
虽然他们都是专业的, 但是这种从把事情接下来到完成整个任务拢共加起来就两三天时间的任务他们也是第一次见！
时间紧张就算了, 需要完成测评的餐馆家数还这么多, 更何况还有个要两人以上一组的附加要求……
不管从哪个角度考虑, 这个事情基本都是不可能完成的啊！
宋柏尧低头看向自己手里拿着的餐馆清单, 心里不住地忖度着。
这么点时间里要把这么多家餐馆全走完, 每一家都还得认认真真测评, 不能走马观花……
宋柏尧把丁局的交办下来的任务要求来回再念叨了几遍，上级要求的无非是要增强报告的公信力么！丁局强调了好几遍公平、公正、公开什么的，还要求要做好公示……
这么说回来，丁局好像倒是完全没有提到上级领导对餐馆测评报告的内容有做出什么具体的要求。
他现在能给出的这些个餐馆测评报告范本也只是基于他之前上报的那些报告而已, 说起来也确实不是上级要求的。
这样的话，那这中间不是就有很大的操作空间了么！
宋柏尧的手指在资料上无意识地搓捏着, 又低头思考了片刻，这才出声安抚各抒己见的各位测评人员。
“大家稍安勿躁, 我们的任务时间确实是太紧张了。”
“这样吧, 大家在这里稍微再坐一会儿，我刚刚想到一个办法, 现在就去和领导请示一下。要是领导能够同意的话, 咱们换个方法来完成这项测评工作能快速很多。”
“大家现在可以先在这儿把清单里边餐馆的消息稍微熟悉一下，查查地址，认识一下招牌菜什么的，我去去就来。”
宋柏尧快速把话说完就推门从会议室里边出去。
也不知道丁局现在在不在单位里，他得赶快去问问, 不然要是还要等丁局回来，这原本就可怜兮兮的时间就显得更可怕了。
他也顾不上什么形象不形象的，出了门就一路小跑往丁局的办公室赶，好在理智还没走完，宋柏尧在推门前还记得先敲门。
伴随着房间里传来的一声“请进”，宋柏尧推门进去直奔主题。
“丁局，是这样，我们这部分餐馆进行第二次测评的事情我已经联系好两家第三方公司过来了，现在就准备把任务交代下去。餐馆的名单和需要测评的几项维度都已经先发放到测评人员手上了。”
他又不傻，和领导开口提要求前怎么样也得先提提自己已经干好的了事情，这样才能显得自己对工作不但上心而且效率还高么。
“但是丁局你也知道的，咱们这次时间确实有点太紧张了，后续要完善起来的事情也多。”这时候再说起工作难度来，就显得他不是纯粹在抱怨了么！
最后就是要提出自己已经想好的工作方案，既能够显得自己对于这次的任务有着自己的思考，还有能力能够快速提出新的方案。
“然后我就想着，既然上级要求我们更多关注在公正公开这方面的内容的话，我们这次的餐馆测评是不是可以换一个方式，咱们直接走类似双盲测试的模式怎么样？”
“我是想说干脆我们多找几个人出去，一次性把清单上这些餐馆的招牌美食全买回来，然后重新放到我们准备好的统一样式的餐具里边，让这些菜肴一打眼看不出是打哪儿来的，最后再让这两家第三方测评公司的员工过来逐一品尝打分。”
“这时候，测评人员完全不知道他们尝到的菜是哪一家的，评价的结果就只能单纯依靠他们在现场体会到的每一样事情，不管是菜肴的样子、味道还是香气。我相信在公正客观这一点上是绝对可以保障的。”