我靠小食店复原失传美食(88)

2025-10-10 评论

  他家门口就有一家卖馅饼的,刚吃到的时候也是觉得好吃得不行,他一口气连买了半个月,每天都用那家店的馅饼当早饭。结果和今天的这块牛肉焦饼一比,这才知道什么叫行家一出手就知有没有啊!

  做牛肉焦饼的大厨厨艺水平得有厨神级别吧!

  感觉浸淫厨艺之道起码有几十年了吧!

  荧光绿小青年默默在脑海里勾勒出一个大隐隐于市的中年大叔形象。

  牛肉焦饼里的馅料被牛肉塞的满满的,饼的外壳已经油煎炸得香香脆脆,内里的牛肉馅却保持着牛肉鲜香细嫩的口感。加入了牛油酥的馅饼外衣,和被加入各种调味料调和的牛肉馅,让整块焦饼散发着牛肉香味、芝麻香味、酱香味和葱香味。

  荧光绿小青年恨不得能够把嘴巴无限张大,最好能一口就将一整块牛肉焦饼吃进嘴里。

  他没拿上筷子,直接拿起垫在盘子上的油纸,包着其中一块牛肉焦饼就往嘴边送。牛肉焦饼才刚从煎锅上下来,整只焦饼正热腾腾地往外散发着热量。

  他咬了一大口牛肉焦饼,香脆金黄的外皮,鲜香的牛肉馅,还有滚烫浓郁的汤汁,三个不同方向却同样美味的滋味一同冲击着他的味蕾,极致的美味仿佛在一瞬间就顺着他的味觉神经到达大脑皮层。

  他脑海里一瞬间全空了,只想着专注地把面前的美食全部吃完,其他的任何事情在这个时间段他都不想分身去管。

  什么手烫不烫的,和嘴里绝美的滋味比都不算事儿!

  牛肉焦饼的味道真的太绝了!

  不管吃几个都不会腻!他这都吃到第三个了,牛肉焦饼带给他的感觉还是和他最开始吃到第一口时一个样子。

  惊喜!惊艳!惊人!

  今天暂停晨跑过来吃早饭果然是他今年以来做的最正确的决定!

  ……

  ——————

  运动臂包大哥拎上打包好的三个牛肉焦饼的袋子赶紧就往家里赶。

  他家其实离小食店不算近,照直线距离算都有两公里多,全家人工作也不在这个方向,要不是晨跑的时候被让人扛不住的香味吸引过去了,恐怕很难会知道程星然这家小店。

  照理说味道牛逼成这样的餐馆,名气不可能小啊?!

  等着要外带的牛肉焦饼打包的时间,他在柜台旁边站着,顺手又买了几罐子酱料,刚准备拎上袋子走人就听见刚刚点完单的几位客人在聊天。

  运动臂包大哥忍不住停下脚步听了一耳朵。

  “我昨晚上又去看了一遍老板他们的美食直播回放,这特么诱人啊!我昨晚做梦都梦到在吃松子鸡卷和香酥大排!”

  “谁不是啊!我早上完全是被饿醒的,不然这么大清早的谁起得来啊!”

  “你们还算好了,我家不是离这里很近么,我完完全全就是被香醒的啊!骂骂咧咧起莱发现枕头上都已经有了一滩口水印子!”

  “我爸妈他们现在可爱看小老板他们弄的那个节目了,时间都提前预定好了。我妈本来每天雷打不动的跳广场舞时间,现在都打算提前结束回家看这个节目了!”

  也不是他想偷听别人说话,但是他人就站这儿,总不能把耳朵关上吧!也没长这个功能啊!

  听这几人这么说,这家店不但搞直播,还有专门的电视节目啊!

  有点厉害!

  不过这么一来,他回去和他老婆可有交代了。

  这可是上过电视节目的餐馆做出来的馅饼,那能是普通的馅饼吗?!这不比那个常见的面包店里卖的面包有排面?!

  ……

  ——————

  袁爱珍正坐在家里一肚子火,昨晚上都说好了今天她自己和孩子要吃什么早饭了,那家面包店就在老公晨跑回家的路上,他进去买完出来最多不耗费五分钟。

  也不知道他突然发什么神经,她正急匆匆催着孩子起床呢,就莫名其妙发来一条信息,说什么计划好的面包不买了,改成买什么馅饼去了?!

  气得她直接就发语音怼回去了,不过至今也没收到她老公的回复!看来面包是没戏了。

  他也不用脑子想想,大人也就算了,怎么着儿都能对付着吃一口,但是小孩子不一样啊!他们家小鱼本来就不喜欢吃比较油腻干巴的食物,一大早起床胃口又不好,现在居然自顾自地就要买什么牛肉饼回来了?!!

  想想就来气。

  袁爱珍尽量让自己冷静下来,小鱼还在旁边坐着等吃早饭呢,再怎么生气也不能在孩子面前吵架。

  要给孩子一个和平稳定、氛围良好的家庭环境。

  她在心里轻声开解着自己,要骂人也得等送小鱼上幼儿园了之后再骂!

  正在这时,门口传来开锁的声音,伴随着家门被打开,还没听到她老公说话,一股极为诱人而复杂的香味就直接冲进了餐厅。

  “妈妈,好香啊!”

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  作者有话说:我才发现原来可以设置防盗章诶,我今天把它设置上了。

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第67章 

  运动臂包大哥在玄关站定了一会儿, 先确认了他老婆脸色没那么吓人,才敢将打包好的牛肉焦饼放柜子上换拖鞋进来。

  他全名叫杨新,就是一个普普通通上班族。晨跑这个习惯也是他这几年养成的, 还是因为他体检的时候验出了脂肪肝。宝宝才出生没几年呢!他身体总不能早早就垮了吧, 慢慢就开始逼着自己去晨跑, 逐渐也养成习惯了。

  不管买回来的牛肉焦饼有多好吃, 他先斩后奏总归还是理亏。

  杨新顾不上把运动臂包解开, 就先上去给老婆女儿献宝。

  “珍珍, 小鱼, 你们看。”为了让馅饼的卖相看起来更好些, 他还去厨房找了个大大的平盘,将馅饼放上去才端上餐桌。

  摆成和小食店里一个样子是不太可能了,家里连油纸都没有。

  他端着盘子闻着牛肉焦饼的香气,又忍不住偷偷咽了一口口水。

  袁爱珍其实也被香得够呛, 整个人正在天人交战中,心里两个小人吵得不可开交。

  一个小人边擦着哈喇子边说闻着味就这么诱人了, 老杨抛弃面包去买了馅饼也不是不能理解。另一个小人勉强维持着气愤的表情,义正词严, 这难道是哪个更好吃的问题吗?这明明就是本来商量好的事情擅自作主的问题!

  看着杨新明明吃饱了现在还馋得偷摸流口水的样子, 袁爱珍就有点来气。

  老婆既然脾气还没发出来,不管是因为什么吧, 赶紧把视线转移一下准没错, 尤其现在自己本来就是她唯一发火对象的时候。

  杨新乖觉地现学现卖:“珍珍,小鱼,我和你们说,这家店有名着嘞!排队的人也超级多,要不是我和那个小兄弟在他们一开门就进去了, 现在还不知道能不能排队吃上。”

  “我听说他们又是开直播又是上电视台的,现在正当红。”

  他把牛肉焦饼往老婆孩子面前推推,“你们快尝尝!”

  眼前的牛肉焦饼没有刚出锅时那么滚烫了,但是大约是杨新赶回来得挺快,几只馅饼都还是温热的。外皮看起来是完美的金黄色,酥酥脆脆,皮上有少许的位置还被肉馅里的汤汁浸染到了,显出一点湿润的深色。

  牛肉焦饼温度的降低并没有影响到它自顾自地散发着浓郁的香气,不多会儿,餐厅里都充满了这股掺杂着麦香、牛肉香、酱汁香的味道。

  生气归生气,这么香的东西买回来了都摆在眼前了还能不吃啊!

  傻子才不吃!

  袁爱珍想去拿厨房拿把菜刀给小鱼的那块切成小块,孩子的嘴巴还小,直接拿着馅饼咬,一口吃不了多少不说,还容易搞得脸上身上都是,清理起来也麻烦。

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