蒋长信有些子好奇，程昭眼巴巴要去食的面点，到底是个什么滋味儿？他平日里看到什么也没有食欲，方才看了一眼那片儿川，卖相倒是很好看，并没有什么油腥，面条也爽俐。
大奶奶惊喜万分：“别拿走，快端回来，给少郎主尝尝。”
大奶奶亲自端过碗来，小心翼翼的吹凉汤头，叮嘱道：“信儿小心烫，若是食不下，也不要勉强，慢慢的食，细嚼慢咽……”
蒋长信拿起玉制的筷箸，骨节分明的手掌微微有些颤抖，毕竟能吐的都吐出去了，如此高大身子怎么吃得消？挑起一根面条，蒋长信谨慎的将面条抵在唇边，下意识屏住吐息，将面条塞入口中。
蒋长信用饭有一个习惯，那便是屏住吐息，如此一来，可以减轻油腻的滋味儿，避免恶食之症发作。
胡乱的嚼了嚼，本想直接吞下去，哪知片儿川入口，没有大肉的油腥味儿，鲜中带着一股河鲜特有的甜，又不见河鲜的腥气，滋味层次搭配的恰到好处，面条滑而韧，筋道爽快，却不难嚼。
蒋长信吞咽的动作顿了一下，试探性的又挑起一根面条送入口中……
大奶奶也忘了吐息，睁大眼睛盯着自己儿子，满面的惊喜，儿子食了食了！他食了一根面条没有吐出来，反而又食了一根面条！
可大奶奶不敢惊呼出声，怕打扰了儿子用饭，过了这村儿可没有这店儿了，能叫蒋长信食下两口的吃食，整个青田村也不见得有两道。
老太爷和蒋家老爷也是满脸的惊喜，对视了一眼，都没有打扰蒋长信食面。
蒋长信食了小十口，终于放下了玉制的筷箸。
大奶奶眉开眼笑：“信儿，快躺下来休息，一会子用药。”
众人也不打扰蒋长信歇息了，便纷纷退出来，大奶奶将门带上，对程昭低声询问：“这面点，你方才说是谁家面摊子的？”
程昭还沉浸在震惊之中，主子爷竟然开口吃食了，而且食的是面条，这可比母猪上树，铁树开花还要新奇！
只不过……可怜了于渊，本是带给于渊的片儿川，如今被主子爷食了，看来于渊是没这个福气。
程昭一五一十的回道：“大奶奶有所不知，是村南头叶家的宁哥儿，将叶家的面摊子重新开了起来，就在宅子外头，那个拐角便是。”
“叶家……”大奶奶思忖了一下，恍然大悟：“原是……那个叶家。”
最近叶家与周家的婚事闹得沸沸扬扬，大奶奶虽不喜欢嚼舌根，议论旁人长短，但到底也是听说了。周家把事情做的那样绝，可是背地里大家伙儿反倒是议论起宁哥儿的长短，嘲笑宁哥儿嫁不得人，这也是做哥儿的无奈了。
大奶奶惊讶的道：“叶家的宁儿哥开了面摊子？”
“正是呢。”程昭点头：“这面便是我刚从外面带回来的，没成想被小厨房弄错了，反倒是叫少郎主看对了眼。”
大奶奶琢磨着：“宁哥儿的面摊子……能叫信儿开口吃食，那宁哥儿怕不是个仙人。改明儿，我可得亲自去看一看。”
叶宁的面摊子开了两日，头一日只有章知远吃了两碗面，程昭吃了两碗面，又打包带走了一碗面。章知远帮衬着面摊子，叶宁自然不收钱，叶宁也没收程昭的财币，简而言之，头一日没有任何入账。
这第二日，面摊子倒是来了一些人，却不是来吃食的，而是来看热闹的。村子上许多人都知晓叶家的宁哥儿不嫁周家，反而开起了面摊子，一个哥儿抛头露面的开面摊，这也是稀奇事儿了，在如此逼仄的小村子里，绝无分号。
面摊子前零零星星站着一些好事儿之人，章知远起初还以为他们是来食面的，很快发现不对劲儿，他们压根就是来看热闹的。
“快看，是宁哥儿，真的跟这儿煮面呢。”
“哪有哥儿开面摊子的？”
“嫁不得周家，也不用如此，连脸都不要了，哎呦喂……”
“我看他的面也就那样儿，不见得多香。”
“是呢，也没闻到什么香味儿。”
叶宁只是看了一眼那些碎嘴的村民们，并没有搭理，继续熬汤，汤锅一揭开，汤头的香气呼一下腾起，方才还嘴硬说没香味的村民下意识狠狠吸了两口气，肚子里咕咕噜噜开始打雷。
“好香。”有人走了过来。
蒋家的大奶奶被仆妇长随簇拥着走进面摊子，围观的村民们一见：“那是不是蒋家的大奶奶？”
“快看看那排场，就是周家比不得的。”
“大奶奶竟然跑到宁哥儿的小面摊吃面？”
“也不一定呢，人家蒋家的大奶奶什么没见过，稀罕吃他两个钱儿的面？”
蒋家大奶奶环视了一圈四周，屋儿里只有一张台面，桌椅也简陋，但拾掇的十足干净，无论是桌角，还是椅背，都擦拭得一尘不染。
满意的点点头，大奶奶理了理裙衫坐下来，终于开口了：“面怎么卖？”
叶宁回答道：“两钱一碗，免费续汤续面。”
大奶奶没有立刻说话，而是用好奇的目光上下打量叶宁，从叶宁的头发丝儿，打量到衣服角儿，是一点子细节也不放过。
不像是来吃饭的，反而像是来相看的……
作者有话要说：
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第14章 顺水人情
蒋家大奶奶首先打量了面摊子，遂又打量了叶宁，观他的举止，听他的言辞，露出一股满意的笑容，惊讶的道：“免费续面续汤？”
叶宁点点头，指了指店中的木牌子，木牌上写着免费续面续汤的字样，一看便是出自章知远的手笔，字体铿锵有力，上面还有解释。
其实青田村的人，大体都是不识字儿的，不然周家也不会用这样的把戏诓骗叶家与原身，但叶宁是避免有人扯皮，因而“明码标价”，全都记录下来。
叶宁解释道：“是的，在摊子上食面，若不外带打包，均可免费续面续汤，若是两个人或者多人点一碗面，便不能续面续汤了。”
店中的木牌子上将续面续汤的规则写的清清楚楚，入店只要是按人头点餐，便可免费续面续汤，只要不外带，食到饱为止。多人食一碗面，不可续面，但小娃娃除外。
叶宁的面摊子开支便宜，那些鱼虾都是自己打捞的，笋子和菇子在青田村不值钱，最大的开支便是面了，但两钱也能买好些面，有人食得多，有人食得少，一综合下来因而不担心亏本，最担心的是没有客源。
如今小面摊子刚刚开业，自然要广开客源才是，第一步是将名声打出去。
青田村大多自给自足，不需要去外面儿吃食，叶宁需想到一个招揽客流的新鲜法子，自然便想到了续面续汤的点子。
别说是青田村了，便是连蒋家大奶奶也不曾听说过免费续面续汤的面摊子，这倒是新鲜稀奇。
大奶奶笑着道：“给我来一碗，我的这些家丁们，也都来一碗。”
仆妇与长随们站在一旁，早就闻到鲜美的汤头滋味儿，一直在心里吧唧着嘴巴，馋得眼睛发直，奈何大奶奶跟前，他们是不敢造次的。
大奶奶今日显然心情甚佳，仆从们立刻欢心的道：“谢大奶奶。”
昨日没有财币入账，没成想今日竟有了大生意，叶宁应声立刻去准备。首先烧上热水准备下面，从一旁端出来几只小碟子，一碟放在大奶奶的台面上，也就是面摊子唯一的木桌上。
是一碟烤得焦香四溢的小鱼干。
熬煮汤头自然要用小鱼小虾，剩下的小鱼太多，叶宁便将这些小鱼烤制成了小鱼干，表面刷上酱料，烤熟之后焦黄喷香。这地方的小鱼最大的缺点便是刺儿多，不好入口，烤制便是最好的解决方法，连鱼肉到鱼刺都被烤得焦香四溢，根本无需摘刺儿，那小刺反而香酥掉渣，给紧致有嚼劲的鱼肉增添了一番丰富的口感。
这些小鱼干也是要售卖的，同样的，小鱼干还没有名声，因此叶宁打算给吃面的食客免费上一小份，尝尝滋味儿，打出口碑去，如此一来之后也好售卖。