神神秘秘的, 季回早就想问一问了。
林言也没再瞒着他:“一台戏罢了。”
“什么戏?”
“劝学的戏。”
季回:“……劝学?”
他们这一路过来, 有的学堂, 甚至只有两个学子,但是他们一到村口,大大小小的孩子都围着马车转。
问他们为什么不去学堂, 有的说要去干活, 有的说要喂猪, 还有的说完洗衣服做饭看弟弟妹妹……
总之就是没空。
“那你们想不想去学堂?”林言又问。
在他们心里, 学堂都是有钱人家去的,而他们, 就是在泥巴地里长大, 然后成亲生子, 如此周而复始。
林言把带来的糖果和他们分了分,便让他们离开了。
大大小小的村子, 几乎都是这样。
林言自然知道这条路难走:“你去他们家里劝破天, 他们估计还以为你在骗他们。但这说书和演故事就不一样了, 他们口口相传下去,效果反而不一定差。”
林言顿了一下, 又幽幽地开口:“若是真不愿意也好, 省了钱我更开心,慢慢发展也给我们攒钱的机会。”
这出戏是林言早早构思好的,本想年前就给各个县城发下去的,但是时间实在太过紧张, 才拖到了现在。
季回点了点头,又开始好奇他的话本:“话本写的什么,我还没看过呢。”
“就是两个农家子,一个愚笨,一个聪明,后来愚笨那个经过自己努力考中秀才,而后逆天改命的故事……我这还有誊抄本,你自己看吧。”
故事情节简单,就是两个人选择不同,命运不同的故事,马车还没到客栈,季回就看完了。
“不愧是写话本出身的林老板,如今再拿起笔杆还是如此不同凡响。”季回把誊抄本还给他,还在反复品味:“为什么不让那个聪明的考上秀才呢,他家里有钱,又受宠爱……”
季回说到这里顿悟,他已经有倚仗了,而那个愚笨且贫苦的,只有靠自己。
林言被他的神情逗笑:“别这么浮夸,快去收拾东西吧,明日出发去漳浦县。”
他们这一趟走了快半个月,风依旧大,但却没有那么凉了,林言在屋里给陆鹤明写信。
在来之前就已经规划好了路线,在哪里歇脚也都和他商量过,所以即使他们耽搁一两日也不要紧,有时候陆鹤明的信比林言他们还先到。
夫夫俩互相写一些家常琐事,最后添两句酸话。
在想你三个字落在最后,林言晾了一会儿墨,才折进信封里。
穿过层层叠叠的山,信被送到陆鹤明的桌案前,他们则在山间穿行。
“明日是不是就到漳浦县了?听说能去海边捡螃蟹吃,咱们去玩玩呗?”季回跟着出来的目的就在这。
“这个季节哪有螃蟹,海水还冷着,你要是想吃,咱们买点就是。”
一旁的阿眠原来也没说话,听他这样说反而来了兴趣:“去哪里抓螃蟹?我们自己也可以抓?”
去年中秋前,底下人送了几只来,阿眠是第一次吃螃蟹,然后就彻底爱上了。
林言看他也凑热闹,实在无奈:“等到了漳浦县,找人带你们去玩玩。”
“你真好!”
漳浦县挨着大海,算是整个漳州发展比较好的一个。
他们要在这里停留一些日子,就没有打扰县令大人,直接入住了客栈。
他们四人出来,明里暗里带的守卫不少,林言给了小木子银子,由他来安排剩下的人。
“大概要待十日左右,你看着规划。”
他们第一顿吃的就是各种海鲜,季回看着各种各样,几乎没见过的鱼虾,吃了个过瘾。
几人爽吃一番,林言才想起正事来。
“林木,你去买些新鲜活着的回来,顺便问问客栈厨房能不能用。”
季回眼神一亮:“林大厨要大显身手了?”
“不是,就是尝试一下新东西,和我们回去要做的生意有关。”
季回哦了一声,他就知道这一趟不只是看学堂这么简单,但还是不知道来这里干什么,毕竟漳州的水果还是前几个县的最好吃。
只可惜现在不是吃杨梅和荔枝的季节。
“你不是要做什么水果罐头吗?和海鲜有什么关系?”
“现在水果少,先试试海鲜罐头。”
季回不由得感慨:“真是敢想,怎么做?我帮你。”
罐头这事,林言和他们介绍过,季二叔觉得十分可行,自从林言找过他,就一直积极准备着呢。
刚入春的海鲜不多,小木子就只买了些鱼虾回来,先让客栈的厨子帮忙处理了一下,林言才开始下手。
先将鱼虾过水焯熟,在放在冰水里,一旁的大锅牵着,热水咕噜咕噜冒着泡。
林言把带来的陶罐放进去煮了一下,又用夹子夹出来放在一边晾干。
罐头成功的秘诀就是无水无油,然后密封。
其次最重要的就是要保证味道,林言最为拿手的便是调料,再加上客栈里面东西齐全。
还没把海鲜放进去,季回就馋了。
“这是不是也能直接吃啊?”
林言看他蠢蠢欲动,给他一个眼神:“别着急,煮的的多,泡泡再吃更好吃。”
林言拢共调了两个酱汁,煮好的海鲜依次放进去,“这个端过去等下吃……”
季回乐呵呵地上前:“好呀好呀,我这就端到屋里去。”
“还得泡会更好吃,先去看看小木子把泥和好没。”
最难的一步,就是封口。
若是这一步失败,别说水果罐头,他的想法算是彻底夭折了。
“行,我去看一下。”
看他转眼就没了身影,林言又扭头把锅底的火往外退了一点,等会还要用锅里的热水。
看着坛子里干了,才用筷子把海鲜捞进去,装了个半满,又兑了汤进去。
两个罐子都是九分满,装的越满,空气越少,保存的时间也越久。
小木子把和好的泥端进来,季回拿着其他东西。
“言哥儿,还要什么?”
林言打量一遍:“我还要一个大盆,等会儿要把陶罐放进去。”
小木子接收到信号,立马起身:“公子我去拿。”
他动作快,林言先是检查了一下泥土状态,软硬正合适。
把锅里的热水舀进大盆里,林言把刚刚弄好的陶罐放进去,热水蒸腾间,快速盖盖子,先用轻薄的布缠住,然后再用泥密封住罐口。
“这真的行吗?”
林言也是不知道。
“要是失败了,你们就守着锦书馆就行了。”
季回一顿:“那肯定能成功,你林言做什么都没失败过。”
林言被他逗笑:“行了,别贫了,林木你把这放到阴凉处,等我们回漳州时再带上。我去洗手,你把剩下的端到屋里去。”
小木子嗯了一声,还另外喊了几个人进来打扫厨房,季回看他们都忙着,先夹了一块放进嘴里。
确实和闻着一样香。
但也没敢偷吃太多,等着林言回来,他俩才一起往房间去。
两个小的睡得正香,闻着香味便都醒了。
“哥么做了什么好吃的?怎么这么香?”阿眠揉着眼睛坐起来,人还没清醒就往桌子这边来了。
“快来尝尝,刚做的海鲜,这会儿应该正好吃。”