“烤猪肋排最好不要切开，一整块烤才能最大限度的留住汁水。”虞辛一边说，一边给猪肋排划上花刀，然后在表面用叉子细细密密的扎满小孔，方便更好的入味。
接下来是腌制，用盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、红糖和蜂蜜调出来的腌料在肋排表面均匀的涂抹一遍，包在锡纸里直接送入烤箱，开始第一遍烘烤。
“第一次烘烤要整整一个半小时，所以要利用这段时间先把烧烤酱调出来。”
虞辛弯腰拿出来一颗菠萝，手起刀落削好切成小块，这是他调制烧烤酱的秘密武器，酸甜可口的菠萝可以让烤肉肉质变得更加鲜嫩多汁，还能丰富烤肉的味觉层次，让烤肉不会那么油腻。
加入其他配料小火慢煮至粘稠，用料理棒全部打细变成酱汁，放到一边备用。
第二道菜虞辛打算做剁椒鲈鱼，这道菜做法其实并不难，主要就是看一个食材的新鲜度，而虞辛用的这一条个头不小的鲈鱼，从杀好到送上他的料理台，前后不超过十分钟，足以见得这条鱼有多新鲜。
“这道菜做法很简单的，我会放慢每一个步骤，大家要是有兴趣的话可以学习一下，自己在家做做试试。”
【都准备好了吗，主播做菜小课堂开课啦】
【已经打开我的备忘录，开始吧主播！】
【可是死鱼好恶心好可怕，我还是交给我们家家务机器人吧】
【观众想不想学不知道，一些餐厅老板肯定已经迫不及待了吧】
【你是了解的，谁懂，主播已经是餐饮届最新财富密码了】
【我懂，我懂，我们家周围大大小小的餐厅一星期间全推出了蟹粉小笼，整齐的就跟提前约好了似的，可惜我挨个尝过了一遍，没一家好吃的，买的还都很贵，纯纯骗钱】
【前边的朋友看看我，我给你推荐一家，锦荣记真的不错！我觉得他们做的蟹粉小笼完全是我想象中主播做的味道，听说他们老板和主播买了配方，真心好吃，墙裂推荐！！】
【。。。去搜了一下锦荣记蟹粉小笼的价格，打扰了，是本穷鬼不配】
【这样的话，还不如主播自己开一家餐厅呢，贵我也认了，总好过被一些又贵又难吃的餐厅骗钱】
【臣附议！！主播看看我们！！你开餐厅我们肯定天天来捧场，考虑一下吧真的！！】
这条建议得到了不少人的认同，一时间弹幕上飞过了几百上千条臣附议，虞辛想不看到都不行。
“抱歉，我暂时没有开餐厅的打算。”虞辛完全没有开一家餐厅的本金和人脉，也没有经营餐厅的兴趣，光参加综艺和直播就够他忙的了，除此之外还要给季熠行做饭，再开一家餐厅，把他劈成两半都忙不过来。
“如果有商家对我做菜的配方感兴趣的话，欢迎私下随时联系我。”
【艾特商家，听见了没！！想学就老老实实给主播交学费，不要自己搞出些又贵又难吃的东西还打着主播的旗号欺骗消费者！！】
“好了我们开始吧，国际惯例先改刀，鲈鱼沿着鱼肚正中线切开，两边打上花刀，像这样。”虞辛端起盘子向镜头展示了一下，改好刀的鲈鱼像一朵花一样铺在盘底，露出的鱼肉雪白晶莹，一看就品质上佳。
这道菜用的是蒸的做法，有点类似于虞辛荒野大冒险第一期做的那道竹筒蒸鱼，不过现在手里的材料就齐全多了，加姜丝、料酒、白胡椒粉、盐腌制半个小时，中途别忘了翻动一下。
简单腌制过后摆上蒸锅，虞辛取出了那瓶让他如获至宝的剁椒酱，一打开，那股酸酸辣辣的味道马上让人口舌生津。
虞辛虽然不挑食，但他其实更偏好口味重一点的东西，尤其是酸辣口，上辈子他曾经帮助过一个老婆婆，老婆婆听口音是西南方人士，临别之前赠给他一瓶剁椒酱，那已经是食物极为匮乏的时候，虞辛已经许久没有吃到过剁椒酱。老奶奶手艺很好，那瓶剁椒酱被他用来做剁椒鱼头、剁椒炒肉、杂椒肉酱面，就算空口配饭吃也能下一大碗饭。
那瓶剁椒酱让虞辛很长一段时间的生活水平得到了改善，他每次都极珍惜的只用一点点，就算这样，那一小瓶剁椒酱也很快用光了，之后他又加入了搜寻队成年累月在野外生活，就再没吃过那样正宗的剁椒酱。
现在倒是可以尽情的用了，虞辛挖出一大勺剁椒酱，在鱼身上铺了厚厚一层，红艳艳的如同盛开的高山杜鹃。
等蒸锅中的水沸了，鲈鱼上锅蒸十分钟左右，取出来放上一层切的细细的葱丝，淋入一圈生抽，再烧一锅热油，均匀浇在鱼身上。
热油滋滋作响，高温迅速激发出葱丝和剁椒酱的香气，同时也使红的更红、绿的更绿。鱼皮被烫的打了卷边，鱼肉洁白无瑕，热气腾腾的诱人去享用，这道菜的色相几乎可以用明艳动人来形容。
【好香啊啊啊，我居然闻到香味了，这就是传说中的通感吗？】
【这种辣椒酱哪里可以买！！看着好辣但好好吃的样子】
【get到了主播的良苦用心，这道菜真是格外的简单好做又能撑场面啊，看着都觉得我也行了】
【这熟悉的口水不受自己控制的感觉……只有在主播这里和另一个综艺节目体会到过，谁懂】
【我懂！！是辣个男人对不对！！】
【确认过眼神，我们追的是同一个综艺】
【我就是在等综艺更新过程中发现这个主播的，没想到综艺播了主播却开始鸽了，怎么回事啊你们（指指点点）】
虞辛把蒸好的鱼放到保温箱里，星际的保温箱简直神奇，只要时间别太长，放进去的食物取出来完全是它刚出锅的样子，完全不会因为时间的流逝而失去最佳口感。
他看了一眼时间，发现已经过去了快一个小时，基地的天空已经完全黑下来了，好在后边几个菜都没什么麻烦的，他动作快一点，应该能赶在肋排烤好的时候把所有菜做出来。
不知道上将平时习惯的用餐时间是什么时候，之后还是要找白侍官问清楚才行。
另一边。
白一舟带虞辛熟悉了一下厨房之后去找上将复命，随后就去处理自己这几天积压的公务，一直忙到了天色变暗，才从堆积如山的公务中抽出身来。
都是上将，每回都仗着自己没恢复好需要休息把所有事情都丢给他，明明上将自己做这些事已经完全没问题了。
就是欺负他性格好，被压迫了这么多年还任劳任怨！
白一舟一边腹诽一边往上将休息室走，准备看看自家不省心的上将在做什么。
一打开休息室的门，就看到季熠行舒舒服服的靠在沙发上，正聚精会神的看着投影，甚至都没发现他进来。
仔细一看，上将正在看的直播间背景他似乎很熟悉，人也很熟悉……这不就是虞辛的直播间吗！
明明人现在就在自己家基地的厨房里面，为什么偏偏要多此一举从直播间里看？
上将的心思他是越来越搞不会了……
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作者有话说：我终于写完了（虚弱）
今天是平安夜，那就祝大家和家人都平平安安的吧
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第64章 脆皮茄子卷，鲜虾芦笋沙拉。……
“接下来要做的是脆皮茄子卷。”
搞定了两道菜, 虞辛也就不着急了，不紧不慢的开始做下一道菜的准备，拿出两个茄子。