小二道：“是是，小的这就去抬。”
“他娘的，这鸿运酒楼只怕没有鸿运，这般怠慢客人，成何体统！”
小二喏喏连声退开，赶紧下楼催菜去了。
秦忧叹口气道：“真受气，你们说呢？”
陶悲道：“忍气吞声的日子真不好过。”
严寒道：“又不是咱们受气，这世上只有咱们给人气受的，你们说是不是？”
杨孤道：“店是咱们大家的，辱骂小二也是辱骂咱们。咱现在才知道，受气当真难受。”
正说着，小二捧了个大木盘上来，里面有两壶酒、四碟菜，小心翼翼上了桌。正欲转身离开，被那个叫王昌的头儿叫住。
“慢，这四个菜不是我大爷点的，换菜！”
“大爷，这菜是各位点的，小的没记错……”
“王八羔子！大爷说错了就错了，你敢……”
小二连忙接话道：“是是，是小的错了，不知大爷要换什么菜？”
王昌把换的菜说了，小二只好把做好的菜抬回去。周围的食客暗暗议论，为酒楼不平。
严寒道：“怎么，咱们还要等着受气吗？”
秦忧道：“不慌，咱们从未受过气，今日就尝尝这受气的滋味儿到底如何。”
陶悲道：“那好，瞧瞧还有什么气受！”
片刻后小二又端上了几个菜，王昌干脆说不想要这些菜了，和第一拨菜一样，换菜。
小二把菜抬走，管事陆志、方安上来了。
陆志道：“客官，要换菜须早说，做好了端来不要，这菜算谁的？如果大家都随心所欲，咱们这酒楼还开得下去吗？”
王昌眼一瞪：“大爷就是要随心所欲换菜，你敢怎的？要是不换，今日砸了你酒楼！”
方安冷笑一声：“这么说来，客官你不是来用膳的，是来找岔泄愤的！”
王昌道：“是又怎的，你不服是不是？”
陆志大声道：“楼上各位爷台请评评理，敝店有无举措不当的地方，菜做熟了不要……”
有人劝道：“两位管事，俗话说得好，退一步海阔天空，他要换菜就换吧，何苦招祸。”
陆志、方安互相对个眼色，陆志道：“好！既然有位客官这么说，咱们就换菜！”
忽听一个清脆嗓音道：“原来换菜可以这么随便？我问你管事的，鸿运楼是不是对客人一视同仁，天天都可随意换菜？”
方安冲坐在不远处的这位年青公子道：“这位公子爷，做熟的菜都换，生意没法做了。”
公子道：“对嘛，那你为何要换？”
陆志道：“公子爷，如惹不换菜，这位大爷耍砸咱们酒楼，为了息事宁人只好……”
公子接话道：“几个不成器的东西你们都怕，我看这酒楼只好关门大吉！”
与他同桌的一老者道：“你休管闲事……”
言未了，王昌一下站了起来，冲年青公子把手一指“什么虫子，敢侮骂大爷，你活得不耐烦了，快滚过来下跪赔罪！”
年青公子大怒，倏地起立，骂道：“放肆，你瞎了狗眼，今日不教训你这恶徒，你眼中还有没有人！”说着要离席，被老儿拦住。
同桌的人也纷纷劝公子爷坐下，只有一个年青汉子站起来道：“我说你这人把招子睁大了，这位是信远镖局袁镖主，这位是镖主千金，你怎敢如此放肆！”
王昌一愣，忙道：“啊哟，对不住，在下不知是袁镖主……”话未完忽然停住，只听与他同桌的一个中年人冷笑道：“怎么，王昌你连个镖主都怕吗？别庄的脸都被你丢尽了！”
王昌一惊，忙改口道：“姓袁的小妞，你休管大爷的闲事，太原府地面上，轮不到你信远镖局说话，你给我闭上嘴！”
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